北米果物・野菜ジュース市場分析
今後5年間で、北米の果物・野菜ジュース市場は2.01%のCAGRを記録すると予想される。
今後数年間、市場は大きく成長すると予想される。人々のライフスタイルや食習慣が急速に変化し、健康志向の人々が炭酸飲料よりも健康飲料を選ぶ傾向が強まっているためだ。消費者の目まぐるしい生活に合わせて、便利で健康的な飲食物への関心が高まっていることが、果物・野菜ジュースの売上を押し上げている。
北米の果物・野菜ジュース市場では、従来のジュースではなく、糖分や機能性を抑えたジュースなど、健康とウェルネスのトレンドに向けた新しいカテゴリーのジュースが販売されている。消費者の嗜好を考慮すると、この地域ではオレンジとマンゴーのジュースが最も人気があり、リンゴ、クランベリー、ブドウなどがそれに続く。
以前はジュースは健康的な飲み物だと思われていたが、今では砂糖が多すぎたり、自然でない材料で作られていたりするため、好まれなくなっている。特に、再構成された2.01%ジュース、ネクター、ジュース飲料(果汁24%まで)にその傾向が強い。加えて、この地域ではフレッシュ・ジュースの需要が市場の成長を制限している。
北米の果物・野菜ジュース市場動向
オーガニック食品・飲料への嗜好の高まりが市場成長を牽引
有機栽培された野菜や果物が体に良いことは、自然素材食品に関する研究で明らかになっている。北米の人々がオーガニックや消化器系の健康増進飲料を多く飲むようになったのは、健康に気を遣うようになったこと、体重をコントロールしたいこと、消化器系に問題があること、製品がどのように作られているかを意識するようになったことなどが理由である。消費者は化学成分を含まない製品を選ぶようになり、自然食品やオーガニック飲料の需要が高まっている。このような消費者の嗜好の変化は、オーガニック・ジュースの高い需要につながると予想される。現在、各社はミックスタイプのオーガニック・ジュースの提供に力を入れているが、これは栄養価が高く、メーカーがさまざまな種類の果物や野菜などをブレンドして提供できるからである。例えば、R.W.クヌッセンファミリーブランドの商品には、100種類近くの天然有機野菜・果物ジュースや天然スポーツドリンクがある。その天然フレーバーは一般に植物由来である。さらに、精製糖、防腐剤、人工香料、石油誘導体、グルタミン酸ナトリウム(MSG)は含まれていない。R.W.クヌッセンファミリーのサプライヤーはすべて、自社の製品に前述の原材料が含まれていないことを証明する署名入りの宣誓供述書を提出しています。
米国が最大の市場になる見込み
米国の青果ジュース市場動向では、近年勢いのなかった市場が加速度的に成長しそうな要因がいくつか挙げられている。多文化消費者が増えているため、大世帯が増える可能性が高い。これは、ジュースとジュース飲料市場全体の成長に大きな影響を与えそうだ。消費者は、斬新な形状や風味の新しいジュースやジュース飲料を歓迎している。ジュース・バー、飲料会社、スムージー・チェーンなどが牽引するトレンドや流行の波の中で、さまざまな果物・野菜ジュースが人気を博しており、健康志向のジュース消費者に大きな影響を与えている。しかし、ジュース・メーカーは消費者の間で高い評価を得ており、消費者は糖分に関する懸念はあるにせよ、ジュースを健康的な代替品とみなしている。しかし、100%ジュースやネクターの価格は消費者の大部分にとってまだ高く、これらのカテゴリーを手頃な価格で購入できるのは、購買力の高い比較的一部の消費者に限られている。したがって、健康的な飲料と便利な間食に対する国内需要の高まりが、調査対象市場における果物・野菜ジュースの需要を後押ししている。
北米果物・野菜ジュース産業概要
北米の果物・野菜ジュース市場では、クラフト・ハインツ・カンパニー、ペプシコ・インク、コカ・コーラ・カンパニー、キューリグ・ドクター・ペッパー・インク、キャンベル・スープ・カンパニー、デルモンテ・フーズ・リミテッドなどが積極的かつ著名なプレーヤーとして活躍している。北米では、企業はさまざまな小売チャネル(ハイパーマーケット、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、健康食品店など)や広告キャンペーンを通じて商品を販売している。大手企業が誰なのか、そして調査された市場においてどの位置にいるのかを決める主なものは、使用している原料、ターゲット顧客、そしてリーチしたいターゲット市場セグメントである。パッケージングもまた、他のジュースブランドや製品、代替タイプの清涼飲料から棚で際立とうとするプレーヤーにとって、ますます重要な検討事項となっている。Jugos del Valle社は、Del Valle Nutri Vegetalesを高級感を出すためにスリーブ付きPETボトルで発売したが、これはPETボトルの使用が拡大している一例である。
北米果物・野菜ジュース市場のリーダーたち
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The Kraft Heinz Company
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PepsiCo, Inc.
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The Coca-Cola Company
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Campbell Soup Company
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Keurig Dr Pepper
- *免責事項:主要選手の並び順不同
北米果物・野菜ジュース市場ニュース
- 2022年3月:ケイコ・ビヨンド社は、コールドプレスジュース「ワンダーレモンを米国で発売すると発表した。100%オーガニックで砂糖ゼロを謳う。
- 2021年11月オーシャンスプレーはアメリカのウォルマートで低カロリーのフルーツジュースを発売した。クランベリーパイナップルパッションフルーツ、クランベリーレモンラズベリー、クランベリーラズベリーペアーの3種類。
- 2021年2月:ペプシコは米国で子供向け果汁飲料の新シリーズを発売。フルーツジュース、水、電解質で構成され、人工甘味料や砂糖を一切使用していない。
北米の果物・野菜ジュース産業区分
ジュースは、果物や野菜を絞ったり、搾ったりして、中の自然な液体を取り出して作る飲み物である。北米におけるフルーツ・野菜ジュースの市場区分は、タイプ、流通チャネル、国である。タイプ別では、市場はフルーツジュース、野菜ジュース、ネクターに区分される。さらに、これらの製品はスーパーマーケット、ハイパーマーケット、専門店、コンビニエンスストア、その他の流通チャネルを通じて販売・流通されている。市場の地理的区分は、米国、カナダ、メキシコ、その他の北米諸国に区分される。各セグメントについて、市場規模と予測は金額(単位:百万米ドル)に基づいて行われている。
製品の種類 | フルーツジュース |
野菜ジュース | |
ネクター | |
流通経路 | スーパーマーケット/ハイパーマーケット |
専門店 | |
コンビニ | |
その他の流通チャネル | |
国 | アメリカ |
カナダ | |
メキシコ | |
北米のその他の地域 |
北米の果物・野菜ジュース市場調査FAQ
現在の北米の青果物ジュース市場の規模はどれくらいですか?
北米の果物と野菜ジュース市場は、予測期間(3.01%年から2029年)中に3.01%のCAGRを記録すると予測されています
北米の青果物ジュース市場の主要プレーヤーは誰ですか?
The Kraft Heinz Company、PepsiCo, Inc.、The Coca-Cola Company、Campbell Soup Company、Keurig Dr Pepper は、北米の青果ジュース市場で事業を展開している主要企業です。
この北米青果物ジュース市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、北米の果物と野菜ジュース市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、北米の果物と野菜ジュースの市場規模を2024年、2025年、2026年、2027年まで予測します。 、2028年と2029年。
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Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年の北米の果物と野菜ジュースの市場シェア、規模、収益成長率の統計。北米の果物と野菜ジュースの分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。