北米のフルーツamp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;;野菜食材の市場規模と市場規模株式分析 - 成長傾向と成長傾向予測 (2024 ~ 2029 年)

北米の果物・野菜原料市場は、原料タイプ別(果物・野菜)、製品タイプ別(濃縮物、ペースト・ピューレ、ピース・粉末、NFCジュース)、用途別(飲料、菓子製品、ベーカリー製品、スープ・ソース、乳製品、RTE製品)、国別(米国、カナダ、メキシコ、その他北米)に分類されている。

北米のフルーツamp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;;野菜原料市場規模

市場スナップショット1
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調査期間 2019 - 2029
推定の基準年 2023
予測データ期間 2024 - 2029
歴史データ期間 2019 - 2022
CAGR 4.20 %
市場集中度 高い

主なプレーヤー

北米果実・野菜原料市場

*免責事項:主要選手の並び順不同

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北米の果物・野菜原料市場分析

北米の果物・野菜原料市場は、2020年から2025年までの予測期間でCAGR 4.2%を記録すると予測されている。

  • 味が一定で時間を節約でき、エキゾチックな果物や野菜成分を含む調理済み製品の消費の伸びが北米市場を牽引している。 ビーガン(完全菜食主義者)ライフスタイルの普及や、疾病予防における果物・野菜の重要な役割に対する認識の高まりによって、健康的な食品へのシフトが進んでいることも、市場の成長を加速させている。
  • 果物や野菜をベースとしたスナック製品の売上は、特に働く女性やジム通いをしている人々の間で大きく伸びている。このような製品の健康上の利点が、外出先での利便性と嗜好性と相まって、北米の果物・野菜原料市場の成長を後押ししている。

北米の果物・野菜原料市場動向

北米で高まるオーガニック食品への嗜好

北米の果物・野菜原料市場は、オーガニック食品の売上増加、クリーンラベル原料の人気急上昇、健康的な嗜好品に対する消費者の欲求の高まりによって牽引されている。加工・包装食品産業の急速な拡大は、天然食品添加物への需要を加速させ、最終的に果物・野菜エキスの売上を押し上げると予想される。

市場成長の大半はミレニアル世代の消費者層が牽引しており、食品のサプライ・チェーンにおける透明性と完全性に対する考え方がUSDAオーガニック・シールの人気につながり、消費者の新たな魅力を獲得している。加えて、北米では植物由来成分を配合した飲料製品の発売が増加しており、冷凍ディナー、前菜、ピザ、朝食製品の人気の高まりも果物・野菜原料市場の成長を補完している。

北米果実・野菜原料市場動向 1

予測期間中、飲料セグメントが最も急成長が見込まれる

リフレッシュメントと栄養は、過去数年の間に長い道のりを切り開き、現在では飲料全体に野菜や果物ベースの原料の地盤を活用している。野菜原料は、健康的な食生活の一部として重視する消費者の間で人気を集めている。

飲料メーカー各社は、ジュースの糖分含有量を調整するために、果物と野菜の両方の原料を使用しているが、他のセグメントでも需要が高まっている。調査したセグメントの中では、アイスクリームやヨーグルトなどの乳製品が野菜原料を使用しており、子供向けスナックやシリアルにも同様の傾向が見られる。

北米の果物・野菜原料市場の動向 2

北米果実・野菜原料産業概要

北米の果物・野菜原料市場に参入している主な企業は、SunOpta、Archer Daniels Midland Company、Frutarom、Sensient Technologies Corporation、Cargill Incorporated、Symriseなどである。

新製品開発は、企業が市場で強力なホールドを持つために楽しみにしている戦略の一つです。アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー(Archer Daniels Midland Company)のような大手企業は、2016年10月に、いくつかの食品、飲料、サプリメント用途で抗酸化化合物β-カロテンとアントシアニンの濃縮された用量を提供することができるユニークな果物や野菜の機能性抽出物の新しいラインを発表した。

企業にとって、国内市場に参入するための拡大は常に重要な役割を担っている。2016年10月、カーギル・インコーポレイテッドは、中国の消費者の需要に応える新しい食品とフレーバーを創造するために、中国に新しいイノベーションセンターを立ち上げた。

北米果実・野菜原料市場のリーダーたち

  1. Cargill Incorporated

  2. Sensient Technologies

  3. Archer Daniels Midland Company

  4. Frutarom

  5. Ingredion Incorporated

*免責事項:主要選手の並び順不同

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北米の果物・野菜原料市場レポート-目次

  1. 1. 導入

    1. 1.1 研究の前提条件と市場の定義

      1. 1.2 研究の範囲

      2. 2. 研究方法

        1. 3. エグゼクティブサマリー

          1. 4. 市場ダイナミクス

            1. 4.1 市場の推進力

              1. 4.2 市場の制約

                1. 4.3 ポーターのファイブフォース分析

                  1. 4.3.1 新規参入の脅威

                    1. 4.3.2 買い手/消費者の交渉力

                      1. 4.3.3 サプライヤーの交渉力

                        1. 4.3.4 代替品の脅威

                          1. 4.3.5 競争の激しさ

                        2. 5. 市場セグメンテーション

                          1. 5.1 成分の種類別

                            1. 5.1.1 フルーツ

                              1. 5.1.2 野菜

                              2. 5.2 製品タイプ別

                                1. 5.2.1 濃縮物

                                  1. 5.2.2 ペーストとピューレ

                                    1. 5.2.3 ピースとパウダー

                                      1. 5.2.4 NFCジュース

                                      2. 5.3 用途別

                                        1. 5.3.1 飲料

                                          1. 5.3.2 菓子製品

                                            1. 5.3.3 ベーカリー製品

                                              1. 5.3.4 スープとソース

                                                1. 5.3.5 乳製品

                                                  1. 5.3.6 RTE製品

                                                  2. 5.4 地理別

                                                    1. 5.4.1 アメリカ

                                                      1. 5.4.2 カナダ

                                                        1. 5.4.3 メキシコ

                                                          1. 5.4.4 北米のその他の地域

                                                        2. 6. 競争環境

                                                          1. 6.1 最も採用されている戦略

                                                            1. 6.2 市場ポジション分析

                                                              1. 6.3 会社概要

                                                                1. 6.3.1 SunOpta, Inc

                                                                  1. 6.3.2 Archer Daniels Midland Company

                                                                    1. 6.3.3 Frutarom Industries Ltd.

                                                                      1. 6.3.4 Sensient Technologies Corporation

                                                                        1. 6.3.5 Cargill Incorporated

                                                                          1. 6.3.6 Symrise AG

                                                                            1. 6.3.7 SVZ INTERNATIONAL B.V.

                                                                              1. 6.3.8 Ingredion Incorporated

                                                                            2. 7. 市場機会と将来のトレンド

                                                                              bookmark このレポートの一部を購入できます。特定のセクションの価格を確認してください
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                                                                              北米の果物・野菜原料市場は、原料、製品、用途で区分される。原料の種類によって、市場は果物と野菜に区分される。製品別では、市場は濃縮物、ペーストとピューレ、ピースとパウダー、NFCジュースに区分される。用途別では、市場は飲料、製菓製品、ベーカリー製品、スープ・ソース、乳製品、RTE製品に区分される。地域別では、米国、カナダ、メキシコ、北米以外の地域の果物・野菜原料市場を分析しています。

                                                                              成分の種類別
                                                                              フルーツ
                                                                              野菜
                                                                              製品タイプ別
                                                                              濃縮物
                                                                              ペーストとピューレ
                                                                              ピースとパウダー
                                                                              NFCジュース
                                                                              用途別
                                                                              飲料
                                                                              菓子製品
                                                                              ベーカリー製品
                                                                              スープとソース
                                                                              乳製品
                                                                              RTE製品
                                                                              地理別
                                                                              アメリカ
                                                                              カナダ
                                                                              メキシコ
                                                                              北米のその他の地域
                                                                              customize-icon 別の地域やセグメントが必要ですか?
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                                                                              北米のフルーツamp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;;野菜原料市場は、予測期間(4.20%年から2029年)中に4.20%のCAGRを記録すると予測されています

                                                                              Cargill Incorporated、Sensient Technologies、Archer Daniels Midland Company、Frutarom、Ingredion Incorporated は、北米で事業を展開している主要企業です。野菜食材市場。

                                                                              このレポートでは、北米の果物と野菜を取り上げています。野菜原料市場の過去の市場規模:2019年、2020年、2021年、2022年、2023年。レポートはまた、北米の果物と野菜の市場規模を予測します。年間の野菜原料市場規模 2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年。

                                                                              北米果実・野菜原料産業レポート

                                                                              2024 年の北米の果物と野菜の統計Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された野菜原料市場シェア、規模、収益成長率。北米のフルーツamp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;;野菜成分分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。

                                                                              close-icon
                                                                              80% のお客様がオーダーメイドのレポートを求めています。 あなたのものをどのように調整したいですか?

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