北米の食品強化剤市場規模
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
予測データ期間 | 2024 - 2029 |
歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
CAGR | 3.85 % |
市場集中度 | 低い |
主なプレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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北米の食品強化剤市場分析
北米の食品強化剤市場は、予測期間中(3.85%年)に年平均成長率3.85%を記録すると予測されている。
- この地域の消費者の健康志向の高まりが市場を牽引している。政府機関の支援も市場の成長をある程度促進している。
- ビタミン不足による骨粗鬆症やくる病などの疾病の増加、医療費の増加、高齢化などにより、ビタミン分野が大きなシェアを占めている。
- 栄養補助食品は、主に高齢化人口の増加や若年層のフィットネスへの関心の高まりによって、関連する健康上の利点により急速な成長が予測される。
北米の食品強化剤市場動向
北米で急増するプロバイオティクス分野
プロバイオティクス市場は、消費者、特に若い世代の間で、健康をベースとした製品に対する旺盛な需要が牽引している。プロバイオティクスは機能性食品・飲料の一部であり、腸の機能性を向上させるとともに、免疫力向上など他の利点もあることで知られている。しかし、プロバイオティクスをベースとする医薬品と食品には明確な区分がなく、国によって違いがあるため、規制、法律、技術面での複雑さが、この地域の小国における市場成長の大きなハードルとなっている。
米国が地域市場を支配
北米の食品会社は新製品の開発に長けている。今日の新製品ブームは、さまざまな強化剤を使って強化された惣菜などの機能性製品を含む健康食品に傾いている。米国は、強化剤を含む食品原料の最大市場のひとつでもある。調理済み食品の人気は高く、そのコンセプトは米国発祥である。開発中の新製品は、時間の節約を必要とする働く女性の需要が高いため、市場セグメントを徐々に拡大している。繊維、ミネラル、ビタミンの強化は、この国のレディ・トゥ・イート・ミールでは一般的である。
北米食品強化剤産業概観
北米の食品強化剤市場は、国ごとに地域および国内の大手企業が存在するため、断片化されている。消費者の間でブランドの存在感を高めるために大手企業が採用する戦略的アプローチとして、新製品開発とともに企業の合併、拡大、買収、提携が重視されている。
北米の食品強化剤市場リーダー
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Cargill Inc.
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DuPont de Nemours, Inc.
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Archer Daniels Midland Company
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Chr. Hansen Holding A/S
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Ingredion Inc.
*免責事項:主要選手の並び順不同
北米の食品強化剤市場レポート-目次
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1. 導入
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1.1 研究成果物と研究の前提条件
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1.2 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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4. 市場ダイナミクス
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 ポーターのファイブフォース分析
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4.3.1 新規参入の脅威
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4.3.2 買い手/消費者の交渉力
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4.3.3 サプライヤーの交渉力
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4.3.4 代替品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 タイプ別
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5.1.1 タンパク質とアミノ酸
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5.1.2 ビタミンとミネラル
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5.1.3 脂質
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5.1.4 プレバイオティクスとプロバイオティクス
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5.1.5 その他
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5.2 用途別
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5.2.1 乳児用粉ミルク
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5.2.2 乳製品および乳製品をベースとした製品
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5.2.3 シリアルおよびシリアルベースの製品
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5.2.4 油脂類
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5.2.5 飲料
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5.2.6 ダイエットサプリメント
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5.2.7 その他
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5.3 地理別
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5.3.1 アメリカ
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5.3.2 カナダ
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5.3.3 メキシコ
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5.3.4 北米のその他の地域
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6. 競争環境
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6.1 最も採用されている戦略
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6.2 市場ポジション分析
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6.3 会社概要
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6.3.1 Cargill Inc.
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6.3.2 デュポン・ドゥ・ヌムール社
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6.3.3 Archer Daniels Midland Company
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6.3.4 Ingredion Inc
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6.3.5 Corbion NV
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6.3.6 Koninklijke DSM N.V
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6.3.7 Chr. Hansen Holding A/S
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6.3.8 BASF SE
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7. 市場機会と将来のトレンド
北米の食品強化剤産業区分
北米の食品強化剤市場は、タンパク質・アミノ酸、ビタミン・ミネラル、脂質、プレバイオティクス・プロバイオティクス、その他を含むタイプ別にセグメント化されている。用途別では、乳児用粉ミルク、乳製品・乳製品ベースの製品、シリアル・シリアルベースの製品、油脂、飲料、栄養補助食品、その他に区分される。また、国別では米国、カナダ、メキシコ、その他北米に区分される。
タイプ別 | ||
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北米の食品強化剤市場調査FAQ
現在の北米の食品強化剤市場規模はどれくらいですか?
北米の食品強化剤市場は、予測期間(3.85%年から2029年)中に3.85%のCAGRを記録すると予測されています
北米食品強化剤市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Cargill Inc.、DuPont de Nemours, Inc.、Archer Daniels Midland Company、Chr. Hansen Holding A/S、Ingredion Inc.は、北米の食品強化剤市場で活動している主要企業です。
この北米食品強化剤市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、北米の食品強化剤市場の歴史的な市場規模をカバーしています:2019、2020、2021、2022、2023年。レポートはまた、北米の食品強化剤市場の年間規模を予測します:2024、2025、2026、2027、2028そして2029年。
北米食品強化剤産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年の北米食品強化剤市場シェア、規模、収益成長率の統計。北米の食品強化剤の分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。