市場規模 の 北米食品の風味と強化剤 産業
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
予測データ期間 | 2024 - 2029 |
歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
CAGR | 4.78 % |
市場集中度 | 高い |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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北米食品フレーバー&エンハンサー市場分析
北米の食品フレーバー・エンハンサー市場は、予測期間中(4.78%年)に年平均成長率4.78%を記録すると予測されている
- 北米では、機械ベースの生産が当たり障りのない味に傾く可能性があり、幅広い範囲にわたって標準的であることが多いため、食品風味増強剤は大規模な商業用食品生産で広く使用されている。そのため、食品強化剤は、既製/加工食品および飲料製品、ならびに北米諸国で圧倒的な消費量を誇るファストフードに広く使用されている。
- 北米諸国では消費者の健康志向が高まっているため、食品メーカーは合成香料の使用をやめ、天然香料の需要が急増している。