北米向け飼料の嗜好性向上剤 マーケットトレンド

北米では、食肉消費量の増加と飼料生産量の増加を背景に、飼料嗜好性向上剤市場が大きく成長している。食肉消費は長い間、富とステータスと結びつけられてきた米国では、動物性タンパク質への嗜好の高まりが主な原因となって、需要が顕著に急増している。ITC貿易マップのデータはこの傾向を浮き彫りにしており、牛肉の輸入量は2022年の613.8千トンから2023年には629.1千トンに急増した。カナダとメキシコはこの需要増を反映しており、食肉消費量の増加が食肉の量と質の両方を圧迫し、家畜の飼料摂取量を押し上げている

カナダの畜産部門は顕著な成長を遂げている。カナダ統計局によれば、2023年にはすべての州で鶏肉生産が増加し、ケベック州が5.3％増でトップ、次いでサスカチュワン州が4.4％増、大西洋岸州とアルバータ州がともに3.9％増となった。この生産ブームが飼料生産量の増加に拍車をかけ、家畜が十分な飼料を消費するための飼料嗜好性向上剤の必要性を強調している。こうした傾向に対応して、大手飼料メーカーは飼料の嗜好性を高めることを目的とした製品を展開している。例えば、Kemin Industriesは畜牛業界向けに糖蜜ベースのサプリメントを提供しており、飼料の味と香りを向上させて摂取量を増やし、高品質の肉生産をサポートしている

メキシコの飼料生産は、急増する食肉生産量に合わせて大幅に増加している。食糧農業機関は、一人当たりの肉消費量が2022年の14.77kgから2023年には15.02kgに増加すると指摘している。同時に、米国農務省のデータによると、メキシコの飼料生産量は2022年の4,150万トンから2023年には4,300万トンに増加し、飼料に対する需要が安定していることが明らかになっている。このような状況において、嗜好性向上剤は極めて重要な役割を果たし、飼料の嗜好性と受容性を向上させる。特に、アミノ酸のような必須ではあるが時として嗜好性の悪い添加物を含む飼料はそうである

畜産の急増と飼料製造会社の増加が、北米における飼料嗜好性向上剤市場の拡大を後押ししている。米国、カナダ、メキシコでは食肉消費量が増加し続け、飼料生産が強化されているため、飼料嗜好性向上剤の需要は引き続き堅調である。この勢いは今後も続き、生産者が北米の消費者の量的・質的要求に応えようとする中で、市場の持続的成長を促進することになる