
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
CAGR | 3.20 % |
市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー![]() *免責事項:主要選手の並び順不同 |
北米油脂市場の分析
北米の油脂市場は、予測期間中(2020~2025)、CAGR 3.2%で成長すると予測されている。
- 消費者の食生活の変化は、予測期間中、油脂市場にプラスの影響を与えると予測される。加工食品消費の増加は、高品質の食用油需要と相まって、油脂市場にプラスの影響を与えると予測される。
- 消費者の間で食のトレンドが変化している背景には、肥満に対する意識の高まりと心臓病や糖尿病との関連がある。油脂メーカーは、健康志向の消費者の需要増に対応するため、低コレステロールや低炭水化物食品など、より健康的な製品の製造に注力している。
- 消費者の購買パターンの変化は、油脂サプライヤーに魅力を与え、付加的な利点とともに潜在的な需要を反映した製品ポートフォリオの更新を促している。
北米油脂市場の動向
オリーブオイル消費量の増加
オリーブオイルは健康的な食用油脂であると考えられているため、この地域ではオリーブオイルの消費量が増え続けている。オリーブオイルには、かなりの量の一価不飽和脂肪酸が含まれている。食品医薬品局(FDA)によると、1日に大さじ2杯のオリーブオイルを食べることで、心臓病のリスクを減らすことができるという。オリーブオイルの摂取は、骨粗しょう症、血圧、糖尿病、コレステロールのリスクを下げるなど、他にもいくつかの利点がある。さらに、脳の健康に不可欠な脂肪酸(オメガ3やオメガ6など)もエキストラバージンオリーブオイルに含まれています。オリーブ・オイルの摂取がもたらす多大な恩恵により、オリーブ・オイルの需要は、米国をはじめとする北米市場でますます高まっている。
米国が地域市場を支配

北米油脂業界の概要
北米油脂市場は断片化された市場であり、地域的・国際的な競合企業で構成されている。ADM社、Bunge Limited社、Wilmar社、Cargill社などがこの市場で事業を展開している著名な企業である。差別化による持続可能な競争優位性は高い。メーカー各社は、成分、価格、機能性の面で、ますます製品のイノベーションを導入している。このため、市場では高度な競争が繰り広げられている。
北米油脂市場のリーダー
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Ag Processing Inc.
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Wilmar International Ltd
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Archer Daniels Midland
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Cargill Incorporated
-
Bungee Limited
- *免責事項:主要選手の並び順不同

北米の油脂産業セグメンテーション
製品タイプに基づき、市場は油脂に区分される。油脂に基づくと、市場はさらにバター、ラード、その他の油脂に区分される。油脂に基づくと、市場はさらに大豆油、キャノーラ油、パーム油、ヒマワリ種子油、オリーブ油、その他の油脂に区分される。用途別では、食品・飲料、飼料、パーソナルケア・化粧品、その他の用途に区分される。食品・飲料に基づくと、市場はさらにベーカリー・菓子、風味スナック、乳製品、その他の食品・飲料に区分される。国別では、米国、カナダ、メキシコ、その他北米に区分される。
製品 | 油 | 大豆油 | |
キャノーラ油 | |||
ヤシ油 | |||
オリーブオイル | |||
ヒマワリ種子油 | |||
その他のオイル | |||
脂肪 | バター(乳製品バターを除く) | ||
ラード | |||
その他の脂肪 | |||
応用 | 食品および飲料 | ベーカリーと製菓 | |
セイボリースナック | |||
乳製品 | |||
その他の飲食品 | |||
動物の飼料 | |||
パーソナルケアと化粧品 | |||
その他の用途 | |||
地理別 | アメリカ | ||
カナダ | |||
メキシコ | |||
北米のその他の地域 |
北米油脂市場調査FAQ
現在の北米油脂市場規模はどれくらいですか?
北米油脂市場は、予測期間(3.20%年から2029年)中に3.20%のCAGRを記録すると予測されています
北米油脂市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Ag Processing Inc.、Wilmar International Ltd、Archer Daniels Midland、Cargill Incorporated、Bungee Limitedは、北米油脂市場で活動している主要企業です。
この北米油脂市場は何年を対象としていますか?
レポートは、北米油脂市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、北米油脂市場の年間規模を予測します:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年そして2029年。
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