北米菓子市場規模
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調査期間 | 2019 - 2029 |
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推定の基準年 | 2023 |
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市場規模 (2024) | USD 602.5億ドル |
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市場規模 (2029) | USD 760.2億ドル |
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市場集中度 | 低い |
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CAGR(2024 - 2029) | 4.76 % |
主要プレーヤー |
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*免責事項:主要選手の並び順不同 |
北米菓子市場分析
北米の菓子市場規模は2024年に602億5,000万米ドルと推定され、2029年までに760億2,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に4.76％のCAGRで成長します。
- 菓子の中でもキャンディーは、北米中の若者や子供たちに最も人気のある製品の 1 つです。したがって、市場で活動している主要企業は、ターゲットの消費者を魅了するために自社の製品を継続的に差別化しています。消費者の間で菓子に対する需要が高まる中、企業はマンゴー、ストロベリー、ココナッツ、コーヒー、シナモン、バナナ、ブルーラズベリーなど、さまざまなフレーバーの製品を発売し始めています。
- さらに、菓子製品の革新は、糖尿病などのキャンディ消費に関連する健康上の懸念に対処することに重点を置いています。市場の大手企業は、健康志向の顧客を引きつけるために、砂糖不使用、遺伝子組み換え作物不使用、グルテンフリー、ビーガンのキャンディーを開発しています。たとえば、2022 年 2 月に、USDA 認定のオーガニック ロリポップ ラインがオリジナル グルメによって発売されました。遺伝子組み換え作物を含まないことに加えて、これらのポップスはグルテンフリー、ピーナッツフリー、ビーガンであり、4.76% オーガニック原料で作られています。
- しかし、肥満に関連する高糖分は、北米の消費者にとって深刻な懸念となっています。消費者は、低カロリー、高カカオ、機能性成分ベースの菓子など、より健康的な選択肢を求めています。菓子製品ラベルの機能性表示は急速に増加しています。
- 北米における健康意識の高まりと肥満の影響により、低カロリーで砂糖を含まない菓子製品の売上が飛躍的に伸びています。消費者は、自分の要件を満たす高品質の製品に余分な出費をすることを気にしません。
より健康的でオーガニックな菓子への志向
- より健康的なスナック菓子を求める消費者の需要に応えるため、巨大企業は利便性、味、より健康的なスナック菓子に焦点を当てた重要な戦略を選択している。オーガニック・チョコレートは、深刻な健康問題を引き起こす可能性のある化学物質を一切添加していないため、最近では需要が高まっている。
- 消費者は健康やウェルネスを意識しているため、ビーガン、オーガニック、グルテンフリー、砂糖不使用のチョコレートを好むようになっている。そのため、さまざまな大手菓子メーカーが、消費者が小分けにして食べ、残りは後で食べることができるような革新的なパッケージの、最新の革新的な風味のチョコレートを発売している。
- オーガニック・チョコレートの輸出増加も、オーガニック・ベース菓子市場の需要を牽引すると予想される。さらに、北米では健康的な菓子に対する需要が高まっているため、さまざまな企業が消費者の嗜好に合った製品を発売している。
- 例えば、モンデリーズは2022年8月にHu Organic Grass-Fed Milk Chocolateを発売した。この製品は、オーガニックの未精製ココナッツシュガーで甘みをつけている。このミルクチョコレート菓子には5つのフレーバーがある：シンプル、カシューバター、クランチーアーモンド＋ココナッツフレーク、ヘーゼルナッツバター＋クランチーヘーゼルナッツ、アーモンドバターである。
- 大手企業は、変化する顧客の需要を満たすために、オーガニック・チョコレートに機能性原料、トロピカル・フルーツ、様々なフレーバー・フィリング、ナッツ・ベース、エキゾチック・フレーバーを含めることで製品の幅を広げており、これが地域全体の菓子市場を連続的に加速させている。
この市場を形作る主な傾向を理解する
米国が市場の主要シェアを占める
- 米国ではプレミアム・チョコレートの人気が高いため、市場は大きく成長している。同国の人々は、菓子の消費を抑えるために、一口サイズのチョコレートで自分自身をもてなすことを好む。さらに、チョコレートは同国の「クリーンな食生活のトレンドに心地よくフィットする。ダークチョコレートには多くの健康上の利点があることが判明したため、消費者は罪悪感のない体験をするために高級ダークチョコレートを選ぶようになっている。
- ハーシーズやマースは、ダークチョコレートのカテゴリーで継続的に商品を拡大している数少ないブランドのひとつである。マースのココア・エクスチェンジ・ブランドは、国内で「ダヴ・シグネチャー・コレクションと「ピュア・ダークシリーズのプレミアム・チョコレートを提供している。
- カナダ農業・農産物食品省は、2021年の推定小売売上高が70億米ドルであることから、米国ではカウントライン（特にコンフェクショナリー）が引き続きチョコレート菓子市場を支配するだろうと予測している。チョコレートのパウチと袋は、55億米ドルで2番目のカテゴリーになると予想された。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
北米菓子産業概要
北米の菓子市場は国内企業と多国籍企業によって細分化されており、後者が圧倒的なシェアを占めている。Mars, Inc.、Mondelēz International, Inc.、Nestlé S.A.、Ferrero、The Hershey Companyが北米菓子市場の大手企業である。各社は、革新的な製品を提供し、製品ポートフォリオを拡大するために、新製品開発、提携、合併、買収など数多くの戦略を実施し、地域全体の需要の高まりに対応している。高い市場ポテンシャルを背景に、市場関係者は北米菓子市場の機会を活用している。例えば、2021年10月、北米フェレロはイリノイ州ブルーミントンにチョコレート製造センターを拡張した。これはフェレロにとって欧州外初の施設である。
北米菓子市場のリーダー
Mars, Incorporated
Mondelēz International, Inc.
Nestlé S.A.
The Hershey Company
Ferrero International S.A.
*免責事項:主要選手の並び順不同
市場プレーヤーと競合他社の詳細が必要ですか？
北米菓子市場ニュース
- 2022年6月：マース社は、新ブランドCO2COAのもと、米国初のビーガンミルクチョコレートバーを発売した。このブランドは、CO2COA初のヴィーガンミルクチョコレートバーに使用されている動物性の乳清をマース社に供給している食品技術会社パーフェクト・デイ社とのコラボレーションにより誕生した。
- 2022年3月：ネスレUSAはアリゾナ工場の建設に6億7500万米ドルを投資し、350人の雇用を創出。ネスレの投資は、市場での地位を強化し、製品に対する消費者の需要増に対応するための製造能力を強化する。
- 2022年1月：Yildiz HoldingのグルメチョコレートのブランドGODIVAは、4つの新しいライセンス提携を開始し、米国とカナダ市場でのライセンスポートフォリオを拡大する計画を発表した。新たにライセンシングパートナーとなったのは、Boardwalk Frozen Treats、Jimmy's Gourmet Bakery、Le Vian、Cookies Unitedの4社。
北米菓子市場レポート - 目次
0. 導入
0_0. 研究の前提条件と市場定義
0_1. 研究の範囲
1. 研究方法
2. エグゼクティブサマリー
3. 市場ダイナミクス
3_0. 市場の推進力
3_1. 市場の制約
3_2. ポーターのファイブフォース分析
3_2_0. 新規参入の脅威
3_2_1. 買い手/消費者の交渉力
3_2_2. サプライヤーの交渉力
3_2_3. 代替品の脅威
3_2_4. 競争の激しさ
4. 市場セグメンテーション
4_0. 製品の種類
4_0_0. チョコレート
4_0_0_0. ミルク/ホワイトチョコレート
4_0_0_1. ダークチョコレート
4_0_1. 砂糖菓子
4_0_1_0. 煮菓子
4_0_1_1. トフィー、キャラメル、ヌガー
4_0_1_2. トローチ、ガム、ゼリー、チュー
4_0_1_3. ミント
4_0_1_4. その他
4_0_2. スナックバー
4_0_2_0. シリアルバー
4_0_2_1. エネルギーバー
4_0_2_2. その他のスナックバー
4_1. 流通経路
4_1_0. スーパーマーケット/ハイパーマーケット専門小売店
4_1_1. コンビニ
4_1_2. オンライン小売店
4_1_3. 専門小売店
4_1_4. 他の
4_2. 地理
4_2_0. アメリカ
4_2_1. カナダ
4_2_2. メキシコ
4_2_3. 北米のその他の地域
5. 競争環境
5_0. 最も採用されている戦略
5_1. 市場シェア分析
5_2. 会社概要
5_2_0. Mondelēz International, Inc.
5_2_1. Mars, Incorporated
5_2_2. Nestlé S.A.
5_2_3. Ferrero International S.A.
5_2_4. Meiji Holdings Company, Ltd.
5_2_5. The Hershey Company
5_2_6. Lotte Corporation
5_2_7. Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V.
5_2_8. Lake Champlain Chocolates
5_2_9. Yildiz Holding A.S.
6. 市場機会と将来のトレンド
北米菓子産業セグメント
北米の菓子市場は、製品タイプ、流通チャネル、地域別に区分される。製品タイプに基づき、市場はチョコレート、砂糖菓子、スナックバーに区分される。チョコレートはさらにミルク／ホワイトチョコレートとダークチョコレートに区分される。砂糖菓子部門はさらに、茹で菓子、トフィー、キャラメルとヌガー、パスティーユ、ガム、ゼリーとチュー、ミント、その他に区分される。スナックバーは、シリアルバー、エナジーバー、その他のスナックバーで構成される。流通チャネルに基づき、市場はスーパーマーケットおよびハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店、専門小売店、その他の流通チャネルに区分される。また、米国、カナダ、メキシコ、その他の北米地域を含む、地域全体の新興市場および既存市場における菓子市場の分析も行っている。各セグメントについて、市場規模と予測は金額ベース（単位：百万米ドル）で行っている。
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別の地域やセグメントが必要ですか？
市場の定義
- Vehicle Types - Passenger Vehicles, Commercial Vehicles and Motorcycles are the vehicle types considered under the automotive lubricants market.
- Product Types - For the purpose of this study, lubricant products such as engine oils, transmission oils, greases and hydraulic fluids are taken into consideration.
- Service Refill - Service refill is the primary factor considered while accounting the lubricant consumption for each of the vehicle segments, under the study.
- Factory Fill - First lubricant fill-ups for newly produced vehicles are considered.
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研究方法論
Mordor Intelligenceは、すべてのレポートで4段階の方法論に従います。
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