北米のコラーゲン原料市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 5.30 % |
| 最も成長が速い市場 | 食品と飲料 |
| 最大の市場 | アメリカ |
| 市場集中度 | 低い |
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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北米コラーゲン原料市場分析
北米のコラーゲン原料市場は2021年に1億9,462万米ドルとなり、CAGR 5.30%を記録して2026年には2億5,191万米ドルに達すると予測されている。
- 形態別最大セグメント - 動物性：このセグメントは、その製品が海洋性コラーゲンの半分の価格であるため、ソースカテゴリーのリーダーである。貝類アレルギーのある人には最適な選択である。
- エンドユーザー別最大セグメント -食品・飲料：スナック菓子の需要が高いため、飲食料品がシェアをリードした。鎖国中、美肌食品のような健康食品への需要が高まり、同分野でのコラーゲン需要が急増した。
- 形態別急成長セグメント： 海洋ベース：バイオアベイラビリティと脂肪代替としての受容が、予測期間中に同セグメントを急成長させる主要因と予想される。
- エンドユーザー別急成長セグメント： パーソナルケアと化粧品：健康的なライフスタイルの選択肢の増加とコラーゲンの様々な機能が、主にスポーツとパフォーマンス栄養分野でのサプリメントセグメントの成長を促進する。
北米コラーゲン原料市場動向
エンドユーザー別最大セグメント：<span style=font-family 'regular_bold';color:#0e7db3;>食品・飲料</span>
- 2020年のコラーゲン市場はFBセグメントが牽引した。このセグメントは主に飲料サブセグメントによって牽引され、次いでスナックとベーカリーサブセグメントが続き、それぞれ43.10％、37.58％、18.06％の金額シェアを獲得している。
- 飲料サブセグメントは予測期間中、6.91%という最も速い年平均成長率を記録すると予測されている。コラーゲン・コーヒー・ラテやブースターを提供するTelos Foodsや、コラーゲン・ティーのラインを提供するEnova Foodsは、いくつかの主要製品である。
- パーソナルケアと化粧品セクターは、予測期間中最も速いCAGR値6.62%を記録すると予測されている。この分野のトップランナーによるイノベーションが、この分野を牽引する主な要因となっている。これはまた、コラーゲンの平均タンパク質含有率が72％と、この分野に該当する他の動物性タンパク質よりも高いことにも起因している。
この市場を形作る主な傾向を理解する
最大の国 :<span style=font-family 'regular_bold';color:#0e7db3;>アメリカ合衆国</span>
- 2020年の北米コラーゲン市場は米国が独占。市場を牽引したのは、FB業界におけるコラーゲン配合である。2020年には、米国の消費者の55％が食生活や食の嗜好において、コラーゲン組み込みなどの機能性成分を好んだ。同国では、乳糖不耐性の人口がコラーゲン入り食品を非常に好む。2020年には、米国人口の36％が乳糖不耐症であり、コラーゲンは彼らの栄養要求に対して優れた選択肢となった。
- メキシコは予測期間中、金額ベースで8.99%のCAGRを記録すると予想されている。予測される成長は、同国の経済発展と消費者の選択に起因しており、それによってスイスライン・ビューティーやロレアル・パリのような外資系メーカーが、スキンケア、ヘアケア、マスカラのような化粧品で地元市場に進出することを後押ししている。
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北米コラーゲン原料産業概要
北米コラーゲン原料市場は適度に統合されており、上位5社で59.50%を占めている。この市場の主要プレーヤーは、Darling Ingredients Inc.、Gelatines Weishardt SAS、GELITA AG、Nagase Co.Ltd、Tessenderlo Groupである（アルファベット順）。
北米コラーゲン原料市場のリーダーたち
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Darling Ingredients Inc.
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Gelatines Weishardt SAS
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GELITA AG
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Nagase & Co. Ltd
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Tessenderlo Group
*免責事項:主要選手の並び順不同
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北米コラーゲン原料市場ニュース
- 2021年3月 ：ゲリータUSAは、アイオワ州スーシティ近郊のポートニール工業団地の南東端に、3万平方フィートの新しいコラーゲンペプチド製造装置を開設した。この拡張は、ゲリータのコラーゲンペプチドが、特に健康・美容市場において2桁の市場成長を遂げており、今後もその勢いが衰える気配がないことが主な要因である。
- 2021年1月 ：コラーゲンをベースとしたソリューションを製造するダーリング社のブランド、Rousselotは、仮想美容＆スキンケア処方会議2021で、MSC認証の海洋性コラーゲンペプチド、Peptan®を発表した。この原料は、海洋管理協議会（MSC）の認証を受けた100％天然捕獲の海洋白身魚から供給され、主に高級栄養化粧品や栄養補助食品に使用される。この原料はフランスのRousselot社の施設で生産され、世界中で入手可能である。上市の主な原動力は、天然に捕獲された海の魚から抽出されたコラーゲンを使用した新製品開発の高まりと、フィッシュコラーゲン美容・栄養補助食品の需要の高まりである。
- 2020年4月 ：スウェーデンのマイコプロテインのパイオニアがヨーテボリに新しいパイロット生産施設の扉を開いた。
北米コラーゲン原料市場レポート-目次
1. 概要と主要な調査結果
2. 導入
2.1 研究の前提条件と市場の定義
2.2 研究の範囲
2.3 研究方法
3. 主要な業界動向
3.1 エンドユーザー市場
3.2 一人当たりの動物性タンパク質消費量
3.3 原材料・商品の製造
3.4 規制の枠組み（※主要国のみ）
3.5 バリューチェーンと流通チャネルの分析
4. 市場セグメンテーション
4.1 フォーム別
4.1.1 動物ベース
4.1.2 海洋ベース
4.2 国別
4.2.1 カナダ
4.2.2 メキシコ
4.2.3 アメリカ
4.2.4 北米のその他の地域
4.3 エンドユーザー別
4.3.1 動物の飼料
4.3.2 パーソナルケアと化粧品
4.3.3 食品と飲料
4.3.3.1 ベーカリー
4.3.3.2 飲料
4.3.3.3 朝食用シリアル
4.3.3.4 おやつ
4.3.4 サプリメント
4.3.4.1 高齢者の栄養と医療栄養
4.3.4.2 スポーツ/パフォーマンス栄養学
5. 競争環境
5.1 主要な戦略的動き
5.2 市場シェア分析
5.3 会社概要
5.3.1 Cooke Inc.
5.3.2 Darling Ingredients Inc.
5.3.3 Gelatines Weishardt SAS
5.3.4 GELITA AG
5.3.5 Holista Colltech Ltd
5.3.6 Italgelatine SpA
5.3.7 Lapi Gelatine SpA
5.3.8 Nagase & Co. Ltd
5.3.9 Nitta Gelatin Inc.
5.3.10 Tessenderlo Group
6. 付録
6.1 付録-1 参考資料
6.2 付録-2 表と図の一覧
7. プロテインの CEO に対する重要な戦略的質問
北米コラーゲン原料産業セグメント
| フォーム別 | |
| 動物ベース | |
| 海洋ベース |
| 国別 | |
| カナダ | |
| メキシコ | |
| アメリカ | |
| 北米のその他の地域 |
| エンドユーザー別 | ||||||
| 動物の飼料 | ||||||
| パーソナルケアと化粧品 | ||||||
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北米コラーゲン成分市場調査FAQ
現在の北米のコラーゲン原料市場の規模はどれくらいですか?
北米のコラーゲン原料市場は、予測期間（5.30%年から2029年）中に5.30％のCAGRを記録すると予測されています
北米のコラーゲン原料市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Darling Ingredients Inc.、GELITA AG、Nitta Gelatin、Nippi Collagen、Regenity (Collagen Matrix inc)は、北米のコラーゲン原料市場で活動している主要企業です。
北米のコラーゲン原料市場で最も急速に成長している地域はどこですか?
食品および飲料は、予測期間（2024年から2029年）にわたって最も高いCAGRで成長すると推定されています。
北米のコラーゲン原料市場で最大のシェアを誇る地域はどこですか?
2024年には、米国が北米のコラーゲン原料市場で最大の市場シェアを占めます。
この北米コラーゲン原料市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、北米コラーゲン原料市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、北米コラーゲン原料市場規模を2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年と予測しています。。
北米コラーゲン原料産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年の北米コラーゲン原料市場シェア、規模、収益成長率の統計。北米コラーゲン成分分析には、2024年から2029年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。得る この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF としてダウンロードできます。
北米産コラーゲン成分 レポートスナップショット
