マーケットトレンド の 北米シリアルバー 産業
便利なスナック・オプションの消費を促進する消費者意識の変化
健康増進に役立ち、便利な製品を求める消費者の意識の変化が、シリアルバーの需要を高めている。最近、消費者は健康的な食生活に大きな関心を払い、健康的で活動的なライフスタイルを実践している。シリアルバーは、より健康的な代替品として認識されており、そのため北米地域全体で人気が上昇しています
米国の消費者はシリアルバーを含む簡便食品により多くの支出をし、消費者の大多数は食事の代わりに空腹を満たすためにスナックバーを好む。さらに、栄養価の高いスナック、特に子供向けのスナックに対する消費者の嗜好の高まりが、主要プレーヤーが栄養価を向上させたシリアルバーやその他の簡便食品を導入することに影響を与えている。したがって、これらの要因は、北米全域でシリアルバーの需要をサポートしています
この市場を形作る主な傾向を理解する
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オーガニック・シリアルバーへの消費者志向の高まり
この地域の消費者は、シリアルバーが食物繊維、ビタミン、ミネラルで強化されていると同時に、健康にとって非常に重要な有機成分を含んでいることを期待している。消費者はオーガニックのグラノーラ／ミューズリーバーを好むようになっており、スナックバー・メーカーは味、嗜好性、栄養、機能性といった消費者の様々な期待に応えることに注力している
さらに、グルテンフリー食の人気の高まりは、ライフスタイルの選択として、あるいはグルテン不耐症のため、あるいはセリアック病の診断の後に、タンパク質が豊富な製品の採用を促進している。上記の要因は、市場にグルテンフリーのシリアルバーをより多く導入し、北米地域全体のオーガニックシリアルバーの需要と消費をサポートするために、シリアルバー製造業者に巨大な機会を作成する可能性があります
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