北米の無菌包装 市場規模

北米の無菌包装市場分析

北米の無菌包装市場規模は2024年に126.3億米ドルと推定され、2029年には198.4億米ドルに達すると予測され、予測期間中（2024-2029年）の年平均成長率は9.45%である。

同市場は、保存期間の延長や冷蔵を必要としない食品・飲料の保存に対するニーズの高まりによって、著しい成長を遂げている。さらに、製品の安全性と品質を強化する包装の技術的進歩は、市場を前進させる上で極めて重要な役割を果たしている

• 長距離輸送の需要が急増するにつれ、賞味期限の延長が最重要課題となっている。包装は、製造現場とエンドユーザーとの距離が遠くなるにつれて、耐久性と保護機能を強化しなければならない。北米では、包装されたすぐに食べられる食事を好む傾向があり、無菌包装の採用を促進している。
• 食品・飲料などのエンドユーザー業界は、持続可能な包装と賞味期限の延長を優先している。地域の食品・飲料ベンダーの多くは、特に常温出荷・保管におけるコストと環境の両方の利点を考慮し、無菌包装に傾いている。さらに、無菌包装はリサイクル可能なカートンや環境に優しいパウチを利用している。こうした選択肢は、少量でより頻繁に購入することを好む消費者にアピールすることが多く、この地域におけるこうした製品に対する大きな需要を牽引している。
• 消費者の健康志向は高まっている。消費者は、朝のジュースからエナジードリンクまで、このウェルネス・トレンドに沿った製品により積極的に投資している。そのため、飲料包装分野では費用対効果の高い包装ソリューションに対する需要が急増している。さらに、特に牛乳・乳飲料分野で無菌カートンを好む傾向が強まっており、市場を活性化させるだろう。これらのカートンは積み重ねを容易にし、製品の賞味期限を延ばす。
• 包装加工技術協会（PMMI）の飲料レポートによると、北米の飲料産業は2028年までに約4.5％拡大すると予測されている。この急成長する飲料市場は、研究市場の成長を促進する態勢を整えている。この地域の医薬品分野、特に米国では、無菌包装の需要が大幅に急増している。この増加は主に、バイオテクノロジーに基づく医薬品の入手可能性と消費の増加、および様々な液体医薬品の無菌充填ニーズによってもたらされている。
• 顧客の要求の高まりや保管・流通コストの抑制の必要性に対応するため、企業はセンサー、RFID、NFCのようなコネクテッド技術を活用し、先端技術への投資を行っている。これらの投資は、製造業者から小売業者までの製品管理に関連するコストを大幅に削減または排除することを目的としている。
• しかし、無菌包装市場にはいくつかの課題が立ちはだかっており、収益成長の妨げになる可能性がある。無菌包装の初期資本支出は、従来の生鮮食品製造方法よりも2～3倍高くなる可能性がある。さらに、無菌処理に特化した処方の微調整を可能にするため、最初から研究チームを参加させることが重要である。しかし、この必要性は、従来の方法と比較した場合、無菌包装のコストを大幅に上昇させる可能性がある。