北米無菌包装市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 市場規模 (2024) | USD 126.3 億米ドル |
| 市場規模 (2029) | USD 198.4 億米ドル |
| CAGR(2024 - 2029) | 9.45 % |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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北米の無菌包装市場分析
北米の無菌包装市場規模は2024年に126.3億米ドルと推定され、2029年には198.4億米ドルに達すると予測され、予測期間中（2024-2029年）の年平均成長率は9.45%である。
同市場は、保存期間の延長や冷蔵を必要としない食品・飲料の保存に対するニーズの高まりによって、著しい成長を遂げている。さらに、製品の安全性と品質を強化する包装の技術的進歩は、市場を前進させる上で極めて重要な役割を果たしている。
- 長距離輸送の需要が急増するにつれ、賞味期限の延長が最重要課題となっている。包装は、製造現場とエンドユーザーとの距離が遠くなるにつれて、耐久性と保護機能を強化しなければならない。北米では、包装されたすぐに食べられる食事を好む傾向があり、無菌包装の採用を促進している。
- 食品・飲料などのエンドユーザー業界は、持続可能な包装と賞味期限の延長を優先している。地域の食品・飲料ベンダーの多くは、特に常温出荷・保管におけるコストと環境の両方の利点を考慮し、無菌包装に傾いている。さらに、無菌包装はリサイクル可能なカートンや環境に優しいパウチを利用している。こうした選択肢は、少量でより頻繁に購入することを好む消費者にアピールすることが多く、この地域におけるこうした製品に対する大きな需要を牽引している。
- 消費者の健康志向は高まっている。消費者は、朝のジュースからエナジードリンクまで、このウェルネス・トレンドに沿った製品により積極的に投資している。そのため、飲料包装分野では費用対効果の高い包装ソリューションに対する需要が急増している。さらに、特に牛乳・乳飲料分野で無菌カートンを好む傾向が強まっており、市場を活性化させるだろう。これらのカートンは積み重ねを容易にし、製品の賞味期限を延ばす。
- 包装加工技術協会（PMMI）の飲料レポートによると、北米の飲料産業は2028年までに約4.5％拡大すると予測されている。この急成長する飲料市場は、研究市場の成長を促進する態勢を整えている。この地域の医薬品分野、特に米国では、無菌包装の需要が大幅に急増している。この増加は主に、バイオテクノロジーに基づく医薬品の入手可能性と消費の増加、および様々な液体医薬品の無菌充填ニーズによってもたらされている。
- 顧客の要求の高まりや保管・流通コストの抑制の必要性に対応するため、企業はセンサー、RFID、NFCのようなコネクテッド技術を活用し、先端技術への投資を行っている。これらの投資は、製造業者から小売業者までの製品管理に関連するコストを大幅に削減または排除することを目的としている。
- しかし、無菌包装市場にはいくつかの課題が立ちはだかっており、収益成長の妨げになる可能性がある。無菌包装の初期資本支出は、従来の生鮮食品製造方法よりも2～3倍高くなる可能性がある。さらに、無菌処理に特化した処方の微調整を可能にするため、最初から研究チームを参加させることが重要である。しかし、この必要性は、従来の方法と比較した場合、無菌包装のコストを大幅に上昇させる可能性がある。
北米無菌包装市場の動向
飲料部門が大きな市場シェアを占めると予想される
- 消費者がますます健康とウェルネスを優先するようになるにつれて、果実ベースのレディ・トゥ・ドリンク飲料の需要が、特に費用対効果の高いパッケージングに焦点を当てながら急増している。この傾向は予測期間中に強まると予想される。無菌包装はこれらの飲料の保存期間を延ばすだけでなく、保存可能なフルーツジュースのようなイノベーションも導入する。
- 利便性は、北米全域でレディ・トゥ・ドリンク飲料や健康志向のカテゴリーで支配的なトレンドとして台頭している。自家製飲料には大掛かりな準備が必要なため、消費者はすぐに飲めるカクテルに引き寄せられる。このシフトは重要な傾向を浮き彫りにしている。消費者はこうしたカクテルのユニークな風味に惹かれ、家庭外で手軽に楽しめることに価値を感じているのだ。
- 乳製品業界の世界的なトレンドは、革新的なパッケージングによる製品の差別化を推し進めることを明らかにしている。今日の乳製品パッケージは、人目を引くデザインと高度な無菌機能を誇ることが多い。このようなパッケージ革新の重視は、北米の主要市場における熾烈な競争への対応である。
- 超高温殺菌で処理された無菌牛乳は、有害な細菌を効果的に除去する。乳製品のカテゴリーは多様で、白乳やその副産物であるギー、バターミルク、ヨーグルトベースの飲料だけでなく、フレーバーミルクの有望な領域も含まれる。保存料を使わない無菌処理と包装は、牛乳のような生鮮食品にとって重要な保存期間と鮮度を大幅に向上させる。
- 無菌包装に対する乳業界の意欲の高まりは、より広範な傾向を示している。生乳生産量の増加に伴い、新たな世界市場機会が視野に入ってきている。背景として、米国農務省は米国の牛乳生産量が2018年の2億1,766万ポンドから2024年には約2億2,820万ポンドに増加すると予測している。さらに、消費者の顕著な変化として、保存期間が長いことで珍重されるUHT牛乳の需要が急増しており、消費者は来店回数を減らすことができる。さらに、パンデミックの影響により、従来のパック入り生乳やバルク乳よりもUHT乳の無菌パッケージが好まれる傾向が顕著になり、乳製品の消費パターンが大きく変化していることが明らかになった。
この市場を形作る主な傾向を理解する
市場の成長が期待されるカナダ
- カナダの酪農セクターへの投資は続いており、国の経済を強化している。地域の需要に応えるため、カナダ政府は先進的な包装技術、特に無菌包装の導入を推進している。健康志向の高いミレニアル世代やカナダの若い世代は、過度のお菓子や炭酸ソーダ、人工甘味料のリスクに対する意識の高まりから、牛乳やジュース、エナジードリンクを好む傾向が強まっている。
- カナダでは、消費者がガラス瓶やプラスチックの代替品よりも牛乳パックを選ぶ傾向が強まっている。2024年5月にStatCanが発表したレポートによると、カナダの標準的な3.25％牛乳の生産量は2020年の約438.38千キロリットルから2023年には468.07千キロリットルに増加した。乳製品をベースとする飲料セクターでは、腐敗しやすい品目には無菌液体包装が好まれる。乳製品の性質を考えると、これらの非常に腐敗しやすい液体食品や飲料にとって、包装の品質は最も重要である。
- アセプティック・ソリューション・プロバイダーは、乳製品包装分野の課題に取り組んでいる。無菌包装を使用する製品の60％近くが乳製品で、これにはスプーンで食べるヨーグルト、チーズ、クリーム、アイスクリームなどが含まれる。乳製品の消費はナチュラルチーズ、パウダーチーズ、プロセスチーズと多岐にわたるが、腐敗性は依然として喫緊の課題である。無菌包装は、チーズの賞味期限を60日も延ばすことができる。
- そのため、エンドユーザーはパッケージングに多額の投資を行っている。乳製品は香りの移ろいや酸素暴露による分解に弱いため、パッケージには優れたバリア性が求められます。StatCanのデータから、カナダの乳製品売上高が顕著に増加していることが明らかになった。2024年1月から5月までの月次メーカー売上高は、13.9億カナダドル（10.3億米ドル）から16.7億カナダドル（12.4億米ドル）に急増した。
- さらに、無菌医薬品製造（しばしば充填仕上げ製造と呼ばれる）は、ワクチン、生物製剤、注射薬、がん治療薬、さまざまな形態の点耳・点鼻・点眼薬の製造において極めて重要である。この方法によって、医薬品が細菌やその他の有害物質で汚染されるリスクが大幅に軽減される。カナダでは、製薬部門は国内で最も革新的な産業の一つとして際立っている。一般用医薬品と並んで、独創的な医薬品やジェネリック医薬品を開発・製造する企業も含まれている。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
北米無菌包装業界の概要
無菌包装はカートンや環境に優しいパウチを利用し、少量でより頻繁な購入を好む消費者に対応し、需要を牽引している。さらに、消費者が保存料を使用しないオーガニック製品を求める傾向が強まっているため、メーカーは鮮度を保ち、賞味期限を延長する高級パッケージング・ソリューションに投資することで対応している。
北米の無菌包装市場は、複数のベンダーが国内外市場に製品を供給しているため競争が激しい。市場は断片化されており、大手企業は参入地域を拡大し競争力を維持するために様々な戦略を採用している。市場の主要プレーヤーには、Amcor Group、DS Smith Plc、Schott AGなどがある。
北米無菌包装市場のリーダーたち
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Sealed Air Corporation
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SIG Combibloc Group
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Schott AG
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Tetra Pak International S.A.
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Amcor Group
*免責事項:主要選手の並び順不同
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北米無菌包装市場ニュース
- 2024年6月世界的な食品加工・包装ソリューション企業であるテトラパックは、アイダホ州バーリーにある乳製品・飲料専門の受託製造業者 Suntado LLC による最新鋭施設の落成を発表しました。6月に操業を開始するこの施設は、毎日100万ポンドの地元産牛乳を処理する能力を誇ります。加工製品には、保存可能な牛乳と ESL 牛乳のほか、さまざまな液体乳製品が含まれ、その大部分はテトラパックの無菌カートンを使用して包装される予定です。
- 2024年4月食品・飲料部門向けの著名なカスタム原料メーカーである Baldwin Richardson Foods 社は、ニュージャージー州を拠点とする Pennsauken Packing Company, LLC 社の買収に成功しました。この買収によりボールドウィン・リチャードソン・フーズの無菌飲料製造の範囲が広がり、全米の顧客にサービスを提供できるようになった。この動きは、食品・飲料領域における包括的な液体製品サプライヤーになるというボールドウィン・リチャードソン・フーズの戦略的ビジョンに沿ったものである。
北米無菌包装市場レポート-目次
1. 導入
1.1 研究の前提と市場の定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場インサイト
4.1 市場概要
4.2 業界バリューチェーン分析
4.3 業界の魅力 - ポーターの 5 つの力の分析
4.3.1 サプライヤーの交渉力
4.3.2 買い手の交渉力
4.3.3 新規参入の脅威
4.3.4 代替品の脅威
4.3.5 競争の激しさ
4.4 テクノロジースナップショット
5. 市場のダイナミクス
5.1 市場の推進要因
5.1.1 コールドチェーン物流のコスト削減に対する需要の高まり
5.1.2 製品の長期保存に対する需要の高まり
5.2 市場の抑制
5.2.1 製造の複雑さと投資収益率の低下
6. 市場セグメンテーション
6.1 製品タイプ
6.1.1 プラスチックボトル
6.1.2 プレフィルドシリンジ
6.1.3 バイアルとアンプル
6.1.4 バッグとポーチ
6.1.5 カートン
6.1.6 カップ
6.1.7 ガラス瓶
6.2 エンドユーザータイプ
6.2.1 製薬
6.2.2 飲料
6.2.2.1 フルーツベース
6.2.2.2 牛乳およびその他の乳飲料
6.2.2.3 そのまま飲める
6.2.2.4 その他の飲料業界のタイプ
6.2.3 食べ物
6.2.3.1 フルーツベース
6.2.3.2 乳製品
6.2.3.3 加工食品
6.2.3.4 ベビーフード
6.2.3.5 スープとブイヨン
6.2.3.6 その他の食品産業の種類
6.3 国
6.3.1 アメリカ合衆国
6.3.2 カナダ
7. 競争環境
7.1 企業プロフィール
7.1.1 テトラパックインターナショナルSA
7.1.2 アムコールグループ
7.1.3 シールドエアーコーポレーション
7.1.4 SIG コンビブロック グループ
7.1.5 ウェストロック社
7.1.6 ショットAG
7.1.7 カレイIPN
7.1.8 DSスミスPLC
7.1.9 エロパックAS
7.1.10 ワールド PLC
8. 投資分析
9. 市場機会と将来の動向
北米無菌包装産業のセグメント化
無菌包装とは、食品や医薬品などの製品を包装とは別に滅菌する特殊な製造工程である。滅菌された内容物は、その後、無菌環境で容器に挿入される。この方法では主に、内容物が微生物に汚染されないようにしながら鮮度を維持するために、非常に高い温度が使用される。
北米の無菌包装市場は、製品タイプ別（プラスチックボトル、プレフィラーシリンジ、バイアルとアンプル、バッグとパウチ、カートン、カップ、ガラス瓶）、エンドユーザータイプ別（医薬品、飲料（フルーツベース、飲料（果実ベース、牛乳およびその他の乳飲料、レディ・トゥ・ドリンク、その他の飲料産業タイプ）、食品（果実ベース、乳製品、加工食品、ベビーフード、スープおよびブロス、その他の食品産業タイプ））、および国別（米国およびカナダ）。市場規模および予測は、上記のすべてのセグメントについて金額（米ドル）で提供されます。
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北米無菌包装市場調査FAQ
北米の無菌包装市場の規模は？
北米の無菌包装市場規模は2024年に126.3億米ドルに達し、年平均成長率9.45％で成長し、2029年には198.4億米ドルに達すると予測される。
現在の北米無菌包装市場規模は？
2024年には、北米の無菌包装市場規模は126.3億米ドルに達すると予想される。
北米無菌包装市場の主要企業は？
Sealed Air Corporation、SIG Combibloc Group、Schott AG、Tetra Pak International S.A.、Amcor Groupが北米無菌包装市場で事業を展開している主要企業である。
この北米無菌包装市場は何年を対象とし、2023年の市場規模は？
2023年の北米無菌包装市場規模は114.4億米ドルと推定される。当レポートでは、北米の無菌包装市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の各年について調査しています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の北米無菌包装市場規模を予測しています。
北米無菌包装産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reportsが作成した2024年北米無菌包装市場のシェア、規模、収益成長率に関する統計です。北米の無菌包装の分析には、2029年までの市場予測展望と過去の概観が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手できます。
北米の無菌包装 レポートスナップショット
