マーケットトレンド の 北米藻類オメガ 3 成分 産業
高まるサプリメント需要
藻類オメガ3は、魚油と同じ効果がありながら、異臭や味がないため、健康サプリメント分野で需要が伸びている。藻類オメガ3は、より生物学的利用能が高く、持続可能であると考えられている。藻類オメガ3原料市場は、栄養補助食品の需要に牽引されている。藻類オメガ3が優れた品質であることが証明されたため、乳児用粉ミルクに高級オメガ3が使用されることも市場を牽引する要因である
用途別では、栄養補助食品が大きなシェアを占めており、次いで医薬品、食品・飲料、動物栄養、臨床栄養となっている。北米の消費者は、持続不可能な慣行に対して寛容ではなくなりつつある。藻類技術は、藻類オメガ3成分のような様々な環境的に持続可能な生物学的製品の生産を可能にする。藻類をベースにしたオメガ3系オイルのサプリメントは、北米で入手可能な最も持続可能な革新的製品である。消費者は、食生活におけるオメガ3製品の必要性を懸念している
この市場を形作る主な傾向を理解する
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