ナイシン市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 5.45 % |
| 最も成長が速い市場 | アジア太平洋地域 |
| 最大の市場 | 北米 |
| 市場集中度 | 低い |
主なプレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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ナイシン市場分析
世界のナイシン市場は予測期間中（2022年〜2027年）にCAGR 5.45%を記録すると予測されている。
COVID-19パンデミックは世界のナイシン市場に大きな打撃を与えた。ウイルスの蔓延を抑制するために包装食品の生産部門が閉鎖されたため、ナイシンのような防腐剤の需要が激減した。しかし、この時期、包装製品の需要は増加したが、需要を供給で満たすことはできなかった。物品の移動や輸送サービスの制限も、世界のナイシン市場のサプライ・チェーンを混乱させた。さらに、研究所の運営に関する厳しい規制が、ナイシンの生産率そのものを妨げた。さらに、観光・接客業の不振も間接的に市場に影響を与えた。しかし、規制措置の緩和後、市場は急速に回復を見せており、以前の成長率を急速に上回ると予想されている。
ナイシンは多環式抗菌ペプチドで、食品用バクテリアの発酵によって生産される。食品保存料として市販されている。ナイシンは加工食品、主に乳製品、缶詰、食肉製品に広く使用され、食品の保存性を高めている。
モンディ・グループ（オーストリア）、バイオコート（英国）などの包装業界の主要企業の中には、ナイシンのような抗微生物防腐剤を包装材料として調理済み食品に組み込んでいるところもある。これらはしばしば抗菌包装材料と呼ばれ、最近の技術 アクティブ・パッケージング の一部である。
ナイシンの市場動向
クリーンラベル商品への傾斜の高まり
天然成分を含む製品の健康上の利点に関する消費者の意識の高まりと、そのような製品の開発に対する多国籍成分製造会社からの強力な支援は、クリーンラベル成分の需要を促進する主な要因である。それゆえ、ナイシンのような製品の賞味期限延長を助ける天然食品保存料のニーズも高まっている。さらに、消費者の購買パターンがラベルに記載された成分にますます影響されるようになっており、食品保存料としてナイシンを取り入れることが支持されている。また、ナイシンはう蝕と闘うユニークなバクテリオシンである。ナイシンの代替品が市場に存在しないことも、ナイシン市場の成長を後押しする要因となっている。
この市場を形作る主な傾向を理解する
北米市場が主要シェアを占める
ナイシンの世界市場規模は北米が最も大きい。比較的、西ヨーロッパのナイシン市場は、Royal DSM N.V.やDanisco A/S.といった主要プレイヤーの存在により、より確立され安定している。これらの企業は世界のナイシン市場でも大きなシェアを占めている。アジア太平洋地域のナイシン市場は進化しており、新規参入企業により速い速度で成長している。さらに、中国のような国々は、欧州や他の国際的な国々と比較して、品質基準の欠如のため、より厳しい規制措置を取っており、他の西側地域諸国へのナイシンの輸出に影響を及ぼしている。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
ナイシン産業概要
主要企業は、新製品の発売や高成長市場での地理的拡大を通じて、世界の食品原料市場における存在感の拡大に注力している。世界のナイシン市場における主要企業には、DSM N.V.、SIVEELE B.V.、デュポン、Shandong Freda Biotechnology Co.Ltd.、Galactic、Chihon Biotechnology Co.Ltd.、HANDARY S.A.、Cayman Chemical、Mayasan Biotech、Amtech Biotechなどがある。
ナイシンマーケットリーダー
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DSM N.V.
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SIVEELE B.V.
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DuPont
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Galactic
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Shandong Freda Biotechnology Co. Ltd.
*免責事項:主要選手の並び順不同
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ナイシンマーケットニュース
2021年1月、デュポンはナイシンとローズマリーを配合した抗菌保存料「ノヴァガード® NR 100-Gを中東・アフリカで発売した。この防腐剤は食肉加工メーカー向けに特別に開発された。
ナイシン市場レポート-目次
1. 導入
1.1 研究の前提条件と市場の定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場ダイナミクス
4.1 市場の推進力
4.2 市場の制約
4.3 ポーターのファイブフォース分析
4.3.1 新規参入の脅威
4.3.2 買い手/消費者の交渉力
4.3.3 サプライヤーの交渉力
4.3.4 代替品の脅威
4.3.5 競争の激しさ
5. 市場セグメンテーション
5.1 用途別
5.1.1 肉
5.1.2 飲料
5.1.3 ベーカリー製品
5.1.4 缶詰製品
5.1.5 乳製品
5.1.6 その他
5.2 地理
5.2.1 北米
5.2.1.1 アメリカ
5.2.1.2 カナダ
5.2.1.3 メキシコ
5.2.1.4 北米のその他の地域
5.2.2 ヨーロッパ
5.2.2.1 イギリス
5.2.2.2 ドイツ
5.2.2.3 フランス
5.2.2.4 ロシア
5.2.2.5 イタリア
5.2.2.6 スペイン
5.2.2.7 ヨーロッパの残りの部分
5.2.3 アジア太平洋地域
5.2.3.1 インド
5.2.3.2 中国
5.2.3.3 日本
5.2.3.4 オーストラリア
5.2.3.5 残りのアジア太平洋地域
5.2.4 南アメリカ
5.2.4.1 ブラジル
5.2.4.2 アルゼンチン
5.2.4.3 南アメリカの残りの地域
5.2.5 中東とアフリカ
5.2.5.1 南アフリカ
5.2.5.2 サウジアラビア
5.2.5.3 残りの中東およびアフリカ
6. 競争環境
6.1 最も活発な企業
6.2 最も採用されている戦略
6.3 市場ポジション分析
6.4 会社概要
6.4.1 DSM N.V.
6.4.2 SIVEELE B.V.
6.4.3 DuPont
6.4.4 Shandong Freda Biotechnology Co. Ltd.
6.4.5 Galactic
6.4.6 HANDARY S.A.
6.4.7 Chihon Biotechnology Co. Ltd.
6.4.8 Cayman Chemical
6.4.9 Mayasan Biotech
6.4.10 Amtech Biotech
7. 市場機会と将来のトレンド
8. 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の市場への影響
ナイシン産業のセグメント化
世界のナイシン市場は用途別、地域別に区分される。用途別では、市場は食肉、飲料、ベーカリー製品、缶詰製品、乳製品、その他に区分される。地域別では、北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカなど、世界中の新興市場および既存市場におけるナイシン市場の分析を提供しています。本レポートでは、上記のすべてのセグメントについて、金額（百万米ドル）ベースの市場規模および予測を提供しています。
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ナイシン市場調査FAQ
現在のナイシンの市場規模はどれくらいですか？
ナイシン市場は、予測期間（5.45%年から2029年）中に5.45％のCAGRを記録すると予測されています
ナイシン市場のキープレーヤーは誰ですか?
DSM N.V.、SIVEELE B.V.、DuPont、Galactic、Shandong Freda Biotechnology Co. Ltd. はナイシン市場で活動している主要企業です。
ナイシン市場で最も急速に成長している地域はどこですか?
アジア太平洋地域は、予測期間 (2024 ～ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
ナイシン市場で最大のシェアを誇る地域はどこですか？
2024 年には、北米がナイシン市場で最大の市場シェアを占めます。
この日新市場は何年を対象としていますか?
レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のナイシン市場の過去の市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のナイシン市場の規模を予測します。
ナイシン産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年のナイシン市場シェア、規模、収益成長率の統計。 Nisin の分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
ナイシン レポートスナップショット
