市場規模 の オランダ・フードサービス 産業
調査期間 | 2017 - 2029 | |
市場規模 (2024) | USD 19.67 Billion | |
市場規模 (2029) | USD 41.48 Billion | |
飲食サービスタイプ別の最大シェア | クイックサービス・レストラン | |
CAGR (2024 - 2029) | 16.09 % | |
飲食サービスの種類の最速成長 | クラウドキッチン | |
市場集中度 | 低い | |
主要プレーヤー |
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*免責事項:主要選手の並び順不同 |
オランダ外食市場分析
オランダのフードサービス市場規模は2024年に19.67 billion USDと推定され、2029年には41.48 billion USDに達し、予測期間中(2024~2029)に16.09%のCAGRで成長すると予測されている
19.67 Billion
2024年の市場規模(米ドル)
41.48 Billion
2029年の市場規模(米ドル)
9.53 %
CAGR(2017年~2023年)
16.09 %
CAGR(2024-2029)
フードサービス・タイプ別最大セグメント
40.22 %
クイックサービス・レストランのシェア(2023年, クイックサービス・レストラン,
外出先での朝食や、ハンバーガーや肉料理などクイックサービス・レストランが提供する食事の需要が、このセグメントを最大のものにしている。
アウトレットタイプ別最大セグメント
53.63 %
独立系アウトレットのシェア(2023年, 独立アウトレット,
消費者の多国籍料理志向とレストランの独特な雰囲気に対する嗜好が、オランダの独立系店舗の需要を押し上げている。
フードサービスタイプ別急成長セグメント
29.34 %
年平均成長率予測、クラウドキッチン、2024-2029年, クラウドキッチン,
インターネット普及率の上昇とオンラインフードデリバリーアプリケーションの普及により、クラウドキッチンはオランダで最も急成長している分野となっている。
アウトレットタイプ別急成長セグメント
16.11 %
チェーンアウトレットのCAGR予測、2024-2029年, チェーン付きコンセント,
チェーン・レストランは、一貫性を維持し、顧客の足跡を増やすマーケティング活動に注力することで、成長を後押ししている。
市場をリードするプレーヤー
0.63 %
市場シェア、ドミノ・ピザ・エンタープライズ社、2022年, ドミノ・ピザ・エンタープライズ社,
ドミノはオランダで最も人気のあるピザ・ブランドであり、350店舗の強固なフランチャイズ・ネットワークと、オランダ国内での自社生産拠点を有している。
様々なグローバルブランドの市場への浸透とファーストフードの人気により、QSRは国内の主要セグメントとなっている。
- アジア料理は市場のフルサービスレストランのサブセグメントで重要な部分を占めている。市場の売上高は2020年から2022年の間に73.93%成長した。アジア料理の人気は、中国、日本、韓国、インドを中心とするアジア各国からの移民の増加により高まっている。2022年現在、オランダには様々な国から444万人の移民が居住しており、そのうち17.3%がアジア系である。そのため、伝統的な中華料理、広東料理、日本料理、インド料理の需要が高い。
- クイックサービスレストランは2番目に大きなサブセグメントである。これはファストフードの人気によるもので、ピザ、ハンバーガー、肉料理などの需要が増加している。このサブセグメントは肉料理が牽引しており、2022年の推定シェアは45.81%を占めた。この地域の肉消費量は多く、2021年の1人当たりの肉および肉製品の消費量は全体で76.1kgであった。
- ニューヨーク・ピザ、サブウェイ、マクドナルドといった世界的なQSRブランドはオランダの主要都市にほとんど浸透しておらず、肉を使った多種多様なファーストフードを提供している。2022年現在、ニューヨーク・ピザは229店舗、マクドナルドは250店舗、サブウェイは197店舗である。このため、予測期間中に同市場のCAGRは16.11%を記録すると予想される。
- クラウドキッチンは、市場で最も急成長しているサブセグメントであり、予測期間中に金額ベースで29.43%のCAGRを記録すると予想される。パンデミック以来、人々はオンライン・デリバリー・チャネルに食品を注文する傾向が強まっている。2022年現在、43%の人々があらゆるデリバリーチャネルやレストランからオンラインで食品を注文している。Thuisbezorgd.nl、Uber Eats、Deliverooは、市民に好まれる人気のオンライン・デリバリー・チャンネルである。