世界の天然澱粉市場規模と市場規模株式分析 - 成長傾向と成長傾向予測 (2024 ~ 2029 年)

世界の生デンプン市場は、供給源(トウモロコシ、小麦、ジャガイモ、キャッサバ、その他の供給源)、用途(食品(ベーカリー、菓子、スープ・ソース、その他の加工食品)、飲料、その他の用途)、地域によって区分される。

天然澱粉市場規模

天然澱粉市場の概要
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調査期間 2019 - 2029
推定の基準年 2023
CAGR 4.27 %
最も成長が速い市場 北米
最大の市場 アジア太平洋地域
市場集中度 低い

主なプレーヤー

天然澱粉市場の主要企業

*免責事項:主要選手の並び順不同

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生デンプン市場分析

世界の生デンプン市場は予測期間(2020-2025年)にCAGR 4.27%を記録すると予測されている。

  • 生デンプンは、トウモロコシ、小麦、ジャガイモ、米、キャッサバ、タピオカなどから得られる純粋なデンプンである。これらの長鎖炭水化物は冷たい水に溶けず、種類や温度によって膨潤の度合いが異なる。
  • さらに、これらのでんぷんは長年にわたって食品産業で使用されてきた。しかし、再加熱や酸性環境では分解してしまうなどの限界があるため、一部の食品メーカーは物理的、化学的、酵素的に改良された食品用澱粉にシフトしており、市場の成長を制限している。

生デンプン市場動向

澱粉市場への投資増加、成長強化へ

世界中のメーカーが在来種のでんぷんから600種類以上の製品を生産し、世界市場に貢献している。欧州澱粉工業協会によると、2018年の欧州におけるEU産小麦、トウモロコシ、ジャガイモからの澱粉総生産量は1070万トンで、2004年に登録された870万トンと比較している。さらに、特定のメーカーは、競争上の優位性を得るために、食品会社の様々な要件に対応するために、製品の開発に注力しており、それによって、市場の成長を促進している。

生デンプン市場動向

北米が市場を独占

この地域では、在来種の澱粉の消費が広く見られる。これらの澱粉は、微妙な風味を持つ淡色の用途向けに特別に設計されており、加工食品に使用され、製品の魅力を維持するのに役立っている。2019年6月、Ingredion IncorporatedはNOVATION® Lumina機能性ネイティブスターチを発売し、この地域の最も繊細な食品の魅力を高めた。そのため、コスタリカやグアテマラを含むこの地域のほとんどの国は、米国やメキシコなどの近隣諸国から在来澱粉を輸入している。

生デンプン市場シェア

生デンプン産業概要

同市場は、多数の地域およびグローバル企業が存在するため、非常に断片化されている。世界の生デンプン市場で事業展開する企業が採用する主な戦略は、事業拡大、製品革新、提携である。主要プレーヤーが採用した戦略では、製品革新が大きなシェアを占めている。プレーヤーの中では、Ingredion Incorporatedが製品革新戦略に大きなシェアを貢献した。2019年4月、同社は機能性ネイティブスターチNOVATION® Indulge 2920を発売し、スープやソースから乳製品デザート、乳飲料に至るまで、様々なセイボリー製品や乳製品に使用することができる。

生デンプン市場のリーダー

  1. Cargill, Incorporated

  2. Archer Daniels Midland Company

  3. Ingredion Incorporated

  4. AGRANA Beteiligungs-AG

  5. Tate & Lyle PLC

*免責事項:主要選手の並び順不同

カーギル・インコーポレーテッド アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー イングレディオン・インコーポレーテッド AGRANA Beteiligungs-AG テート&ライル PLC
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生デンプン市場レポート-目次

  1. 1. 導入

    1. 1.1 研究の前提条件と市場定義

      1. 1.2 研究の範囲

      2. 2. 研究方法

        1. 3. エグゼクティブサマリー

          1. 3.1 市場概況

          2. 4. 市場ダイナミクス

            1. 4.1 市場の推進力

              1. 4.2 市場の制約

                1. 4.3 ポーターのファイブフォース分析

                  1. 4.3.1 新規参入の脅威

                    1. 4.3.2 買い手/消費者の交渉力

                      1. 4.3.3 サプライヤーの交渉力

                        1. 4.3.4 代替品の脅威

                          1. 4.3.5 競争の激しさ

                        2. 5. 市場セグメンテーション

                          1. 5.1 ソース別

                            1. 5.1.1 トウモロコシ

                              1. 5.1.2 小麦

                                1. 5.1.3 キャッサバ

                                  1. 5.1.4 じゃがいも

                                    1. 5.1.5 その他の情報源

                                    2. 5.2 用途別

                                      1. 5.2.1 食べ物

                                        1. 5.2.1.1 ベーカリー

                                          1. 5.2.1.2 菓子

                                            1. 5.2.1.3 スープとソース

                                              1. 5.2.1.4 その他の加工食品

                                              2. 5.2.2 飲料

                                                1. 5.2.3 その他の用途

                                                2. 5.3 地理

                                                  1. 5.3.1 北米

                                                    1. 5.3.1.1 アメリカ

                                                      1. 5.3.1.2 カナダ

                                                        1. 5.3.1.3 メキシコ

                                                          1. 5.3.1.4 北米のその他の地域

                                                          2. 5.3.2 ヨーロッパ

                                                            1. 5.3.2.1 スペイン

                                                              1. 5.3.2.2 イギリス

                                                                1. 5.3.2.3 ドイツ

                                                                  1. 5.3.2.4 フランス

                                                                    1. 5.3.2.5 イタリア

                                                                      1. 5.3.2.6 ヨーロッパの残りの部分

                                                                      2. 5.3.3 アジア太平洋地域

                                                                        1. 5.3.3.1 中国

                                                                          1. 5.3.3.2 日本

                                                                            1. 5.3.3.3 インド

                                                                              1. 5.3.3.4 オーストラリア

                                                                                1. 5.3.3.5 残りのアジア太平洋地域

                                                                                2. 5.3.4 南アメリカ

                                                                                  1. 5.3.4.1 ブラジル

                                                                                    1. 5.3.4.2 アルゼンチン

                                                                                      1. 5.3.4.3 南アメリカの残りの地域

                                                                                      2. 5.3.5 中東とアフリカ

                                                                                        1. 5.3.5.1 南アフリカ

                                                                                          1. 5.3.5.2 サウジアラビア

                                                                                            1. 5.3.5.3 残りの中東とアフリカ

                                                                                        2. 6. 競争環境

                                                                                          1. 6.1 最も活発な企業

                                                                                            1. 6.2 最も採用されている戦略

                                                                                              1. 6.3 市場シェア分析

                                                                                                1. 6.4 会社概要

                                                                                                  1. 6.4.1 Cargill Incorporated

                                                                                                    1. 6.4.2 Archer Daniels Midland Company

                                                                                                      1. 6.4.3 Altia Industrial Services

                                                                                                        1. 6.4.4 Ingredion Incorporated

                                                                                                          1. 6.4.5 AGRANA Beteiligungs AG

                                                                                                            1. 6.4.6 Tate & Lyle PLC

                                                                                                              1. 6.4.7 Roquette Freres

                                                                                                                1. 6.4.8 The Tereos Group

                                                                                                              2. 7. 市場機会と将来のトレンド

                                                                                                                **空き状況によります
                                                                                                                bookmark このレポートの一部を購入できます。特定のセクションの価格を確認してください
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                                                                                                                原料別では、世界の生デンプン市場はトウモロコシ、小麦、ジャガイモ、キャッサバ、その他の原料に区分される。用途別では、市場は食品、飲料、その他の用途に区分される。食品のサブセグメントはさらに、ベーカリー、菓子、スープ・ソース、その他の加工食品に分けられる。

                                                                                                                customize-icon 別の地域やセグメントが必要ですか?
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                                                                                                                生デンプン市場調査FAQ

                                                                                                                天然澱粉市場は、予測期間(4.27%年から2029年)中に4.27%のCAGRを記録すると予測されています

                                                                                                                Cargill, Incorporated、Archer Daniels Midland Company、Ingredion Incorporated、AGRANA Beteiligungs-AG、Tate & Lyle PLCは、天然澱粉市場で活動している主要企業です。

                                                                                                                北米は、予測期間 (2024 ~ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。

                                                                                                                2024年には、アジア太平洋地域が天然澱粉市場で最大の市場シェアを占めます。

                                                                                                                レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の天然澱粉市場の過去の市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の天然澱粉市場の規模を予測します。

                                                                                                                でんぷん原産地産業レポート

                                                                                                                Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年の天然澱粉市場シェア、規模、収益成長率の統計。天然澱粉分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。

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