マイコトキシン検査 市場規模

カビ毒検査市場の分析

世界のマイコトキシン検査市場は、予測期間中に11.7%のCAGRで成長すると予測されている

• マイコトキシン検査は、製品が発がん性物質を含まず、国際規制基準に準拠していることを保証する。カビ毒はカビによって生成される有毒な化学化合物であり、様々な病気や死に至ることさえある。
• 穀物や穀類は、保存中にカビの影響を受ける製品である。したがって、健康被害のリスクを排除するために、このような製品にマイコトキシン検査が必要となる。
• フザリウム・マイコトキシンは世界のマイコトキシン検査市場シェアの大部分を占める可能性が高い。

• この地域におけるウイルスの歪んだ影響は、主に不健康な食習慣の蔓延と消費者が実践している運動不足によってもたらされた、健康状態の悪さと免疫力の低さに起因している。欧州の消費者は現在、食品の選択に特別な意識を持つようになり、健康づくりのためのサプリメント、機能性食品、ジュースにさらに重点を置くようになると予想される。このことは、食品安全検査サービスが将来有望なアプリケーションになることを示している。
食品やその包装を通じたウイルスの拡散に関する証拠は見つかっていないにもかかわらず、この地域の食品メーカーは、消費者に安全な食品を提供するという観点から、常に二重のチェックを求めている。
• 食品メーカーが消費者にウイルスに感染しない食品を提供し、他の市場プレーヤーに対する競争優位性を獲得するために起こりうる事態を考慮すると、マイコトキシン検査の需要は2020年およびそれ以降の数年間で緩やかに上昇する可能性がある。