| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 11.70 % |
| 最も急速に成長している市場 | アジア太平洋地域 |
| 最大市場 | 北米 |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
カビ毒検査市場の分析
世界のマイコトキシン検査市場は、予測期間中に11.7%のCAGRで成長すると予測されている。
- マイコトキシン検査は、製品が発がん性物質を含まず、国際規制基準に準拠していることを保証する。カビ毒はカビによって生成される有毒な化学化合物であり、様々な病気や死に至ることさえある。
- 穀物や穀類は、保存中にカビの影響を受ける製品である。したがって、健康被害のリスクを排除するために、このような製品にマイコトキシン検査が必要となる。
- フザリウム・マイコトキシンは世界のマイコトキシン検査市場シェアの大部分を占める可能性が高い。
- この地域におけるウイルスの歪んだ影響は、主に不健康な食習慣の蔓延と消費者が実践している運動不足によってもたらされた、健康状態の悪さと免疫力の低さに起因している。欧州の消費者は現在、食品の選択に特別な意識を持つようになり、健康づくりのためのサプリメント、機能性食品、ジュースにさらに重点を置くようになると予想される。このことは、食品安全検査サービスが将来有望なアプリケーションになることを示している。 食品やその包装を通じたウイルスの拡散に関する証拠は見つかっていないにもかかわらず、この地域の食品メーカーは、消費者に安全な食品を提供するという観点から、常に二重のチェックを求めている。
- 食品メーカーが消費者にウイルスに感染しない食品を提供し、他の市場プレーヤーに対する競争優位性を獲得するために起こりうる事態を考慮すると、マイコトキシン検査の需要は2020年およびそれ以降の数年間で緩やかに上昇する可能性がある。
カビ毒検査の市場動向
イムノアッセイベースのマイコトキシン検査技術が急成長中
ELISA (酵素結合免疫吸着分析法) は、食品および飼料中のマイコトキシンを分析するための検査キットに使用される最も一般的な免疫学的手法の一つである。マイコトキシン検出のためのELISA法は、多くの食品安全メーカーによって使用されており、10年前から利用可能である。 この方法は、特定のマイコトキシンの立体構造を識別する特異的抗体の能力に基づいている。
ELISA法によるマイコトキシン検査は、TLCやHPLCのような従来の方法と比較すると、必要なサンプル量が少なく、サンプル抽出液のクリーンアップ手順も少なくて済むことが多いため、ハイスループットのアッセイと考えられている。ELISA法は、食品および飼料中のマイコトキシンの検出において、信頼性が高く、迅速で、特異的で、感度が高く、簡便で、現場での使用に適しています。
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マイコトキシン検査市場で欧州がトップシェア
農産物のアフラトキシン汚染は、ヒトや家畜の健康や経済的損失に多大なリスクをもたらす。ヒトがアフラトキシンに暴露されると、急性・慢性アフラトキシン症、免疫抑制、肝臓がん、肝硬変、子どもの発育不全など、健康に関連するさまざまな症状を引き起こす。アフラトキシンはいくつかの作物、特にトウモロコシと落花生から検出されている。アフラトキシンは、欧州連合の食品・飼料に関する迅速警報システム（RASFF）において最も重要な汚染物質である。2008年には、アフラトキシンだけでRASFFシステムへの全通知のほぼ30％（902件）を占めた。フモニシンFB1とFB2は、南アフリカの農村部で、その地域に住む人々が生産・消費する自家栽培のトウモロコシから検出されている。数カ国の小売店で販売されている市販のトウモロコシベースの人間用食品にはフモニシンが含まれている。
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マイコトキシン検査業界の概要
世界のマイコトキシン検査市場は競争が激しく、SGS S.A.、Bureau Veritas S.A.、Intertek Group Plc、Als Limited、Eurofins Scientific、Dts Laboratories、Ils Limited、Covance Inc.、Silliker, Inc.、Asurequality Limitedといった主要企業が存在する。
マイコトキシン検査市場のリーダー
-
Eurofins Scientific
-
Intertek Group plc
-
SGS SA
-
Bureau Veritas S.A.
-
ALS Limited
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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マイコトキシン検査産業のセグメント化
世界のマイコトキシン検査市場は、技術別にHPLCベース、LC-MS/MSベース、イムノアッセイベース、その他の技術に区分される。病原体タイプ別：アフラトキシン、オクラトキシンA、パツリン、フザリウム毒素、その他のマイコトキシン。アプリケーション別：飲料、食品地域別では、北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカが含まれます。
| テクノロジー別 | HPLCベース | ||
| LC-MS/MSベース | |||
| イムノアッセイベース | |||
| その他の技術 | |||
| 病原体の種類別 | アフラトキシン | ||
| オクラトキシンA | |||
| スピードアップ | |||
| フザリウム毒素 | |||
| その他のマイコトキシン | |||
| タイプ別 | 飲料 | ||
| 食べ物 | 肉や家禽 | ||
| 乳製品 | |||
| 果物と野菜 | |||
| 加工食品 | |||
| 他の食べ物 | |||
| 地理別 | 北米 | アメリカ | |
| カナダ | |||
| メキシコ | |||
| 北米のその他の地域 | |||
| ヨーロッパ | ドイツ | ||
| イギリス | |||
| フランス | |||
| イタリア | |||
| ロシア | |||
| スペイン | |||
| ヨーロッパの残りの部分 | |||
| アジア太平洋地域 | インド | ||
| 中国 | |||
| オーストラリア | |||
| 日本 | |||
| 残りのアジア太平洋地域 | |||
| 南アメリカ | ブラジル | ||
| アルゼンチン | |||
| 南アメリカの残りの地域 | |||
| 中東とアフリカ | 南アフリカ | ||
| サウジアラビア | |||
| 残りの中東とアフリカ | |||
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マイコトキシン検査市場調査FAQ
現在のマイコトキシン検査市場規模はどれくらいですか?
マイコトキシン検査市場は、予測期間（11.70%年から2029年）中に11.70％のCAGRを記録すると予測されています
マイコトキシン検査市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Eurofins Scientific、Intertek Group plc、SGS SA、Bureau Veritas S.A.、ALS Limitedは、マイコトキシン検査市場で活動している主要企業です。
マイコトキシン検査市場で最も急速に成長している地域はどこですか?
アジア太平洋地域は、予測期間 (2024 ～ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
マイコトキシン検査市場で最大のシェアを誇る地域はどこですか?
2024年には、北米がマイコトキシン検査市場で最大の市場シェアを占めます。
このマイコトキシン検査市場は何年を対象としていますか?
レポートは、マイコトキシン検査市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、マイコトキシン検査市場の年間市場規模を2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年と予測します。
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Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年のマイコトキシン検査市場シェア、規模、収益成長率の統計。マイコトキシン テスト分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
