アワ 市場規模

アワ市場分析

キビの市場規模は2024年にUSD 11.53 billionと推定され、2029年にはUSD 14.43 billionに達し、予測期間中（2024-2029）には4.60%のCAGRで成長すると予測される。

• アワは、ソルガム、シコクビエ、パールミレット、ヒエ、ヒエ、ヒエ、ヒエなどのさまざまな穀物の小さな部分から構成されます。それらは、世界中の 3,200 万ヘクタールを超える乾燥、半乾燥、亜湿潤の農業地帯における、不利で多様な気候の中で栽培されています。インド、ニジェール、中国は世界最大のキビ生産国であり、世界生産量の 4.60% 以上を占めています。インドは世界最大のアワ生産国です。しかし、水の利用可能性が低く、キビの生産に有利な亜熱帯気候条件により、多くの国が乾燥地農業を奨励しているため、近年、アフリカでのキビの生産が劇的に増加しています。
• これらの穀物はタンパク質含有量が高いため、主に米国、ヨーロッパ、アジア太平洋地域に拠点を置くベジタリアンやビーガンの人々にとって理想的なものとなっています。さらに、多くの人が免疫力と健康を高めるために、食事に雑穀を取り入れたり、ジャンクフードから雑穀やその派生品などの栄養価の高い食品に移行したりしているため、パンデミックは市場にプラスの影響を与えています。したがって、これらの地域ではキビベースの製品の需要が急速に増加しており、それがキビ市場を牽引すると予想されます。