マーケットトレンド の 中東のシーフード 産業
魚が最大のタイプ
- 2021年、中東の水産物市場において、魚は他の水産物を36％、エビを55.5％上回る大きな市場シェアを占めた。販売額は2016年から2021年にかけて17.3%増加した。都市人口の増加と開発により可処分所得が上昇し、消費者は魚のような動物性タンパク質により多くの支出をするようになった。2021年の一人当たりの魚消費量は約14.74%で、エビやその他の魚介類と比べて最も高い。
- エビは中東で最も急成長する水産物であり、予測期間（2022～2028年）の年平均成長率は金額ベースで3.01%と予測される。エビの大半はインドなど他国から輸入されている。エビ生産開発のための政府の新しい革新的な打ち出しや、2021年には魚に比べて15%も安いリーズナブルな価格による消費者のエビ嗜好が市場を牽引した。
- 水産物に対する需要の増加と水産物輸入の減少のため、サウジアラビアはビジョン2030の一環として国家漁業開発プログラムを立ち上げ、40億米ドルの資金を調達した。この資金は、内陸漁業養殖のためのインフラ整備と労働力育成のために調達された。アラブ首長国連邦は、UAE気候変動・環境省、アブダビ国営石油会社、エミレーツ国営石油会社と提携し、2022年に操業コストを削減するために漁業部門への燃料補助金を提案した。
- 科学研究所は、農業問題公社と協力して、2021年から2027年にかけて、350万クウェート・ドルの投資で、先進技術によるクウェートの魚とエビの生産量増加に注力している。これらの戦略は、中東の水産物セクターを後押しするかもしれない。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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アラブ首長国連邦は最大の国
- アラブ首長国連邦は中東水産物市場のリーダーである。一人当たりの水産物消費量は増加し、2021年には25.50kgに達し、オマーンの29.01kgに次ぐ第2位となる。水産物に対する需要は、所得水準が上昇し、魚に対する食欲が高まっている人口の拡大が牽引している。首長国の人口の90％近くは移民で占められており、移民の母国では典型的な食事に水産物が含まれることが多い。アラブ首長国連邦の全人口の40％以上をインド人が占め、インドネシア人、バングラデシュ人などがこれに続く。
- サウジアラビアは、2025年までに30万トン、2030年までに60万トンの魚を生産する予定である。養殖セクターのプレハーベスト、生産、ポストハーベスト分野では、このイニシアティブの結果、民間セクターの投資が急増している。サウジアラビアとアジア太平洋養殖センター・ネットワーク（NASA）との提携も、サウジアラビアの水産物生産を大幅に増加させるだろう。水産物の入手可能性が高まることで、地元の需要はさらに高まると予想される。
- バーレーンは、予測期間中、金額ベースで最速のCAGR 5.11％を記録すると予測されている。この著しい成長率は、主にハモ、ラビットフィッシュ、エンペラーフィッシュなど、同国における魚の消費急増に支えられている。2019年以降、バーレーンにおける一人当たりの魚消費量は5.5%以上増加し、2021年には3.04kgに達し、生産量の増加につながった。しかし、COVID-19の影響で供給量が予想を下回ったため、国内の魚価は下落した。シェリの価格は1kgあたり2.64米ドルから3.95米ドルに下落した。最も値下がりしたのはマグロで、25kg入りの箱が58米ドルだったのが、1週間後には同量で42.19米ドルになった。
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