マーケットトレンド の 中東のプロテイン 産業
食品・飲料が最大のエンドユーザー
- 同地域におけるプロテインの用途は、食品・飲料分野が主要な数量シェアを占めている。このシェアは、乳製品、代替肉、ベーカリー産業による影響が大きく、2022年に中東で消費されたタンパク質全体の金額シェアの42%を占めた。このシェアは主に、市場でますます動物性食品を使用しない製品に依存したり、動物性食品を使用しない製品に寛容になっている菜食主義者やフレキシタリアン消費者の増加によってもたらされている。
- このセグメントに続くのは動物飼料セグメントで、植物性タンパク質の応用が大きな原動力となっている。持続可能な植物性タンパク質源、主に大豆と小麦タンパク質の含有は、その低コスト、優れた消化性、ニュートラルな風味プロファイルにより、このセグメントを大きく牽引している。したがって、エンドウ豆タンパク質は動物飼料に幅広く応用される機会があり、予測期間中の数量ベースのCAGRは8.8%で、動物飼料分野で最も急成長するタンパク質タイプになると予想される。
- パーソナルケアと化粧品分野は最も急速に成長しており、予測期間中の年平均成長率は金額ベースで7.12%と予測される。タンパク質は、乳液、ジェル、シャンプー、コンディショナー、クリームなど、さまざまな化粧品に使用されている。コラーゲン、エラスチン、ケラチンなどのタンパク質は、皮膚や髪の質感を自然に強化する効果が高いため、人気も高まっている。Estee Lauder、Neu Cosmetics DMCC、Guerlainなどの企業は、より効果的で持続可能な代替タンパク源を開発するため、研究開発への投資を増やしている。この要因は、パーソナルケア製品における成分の範囲と用途をさらに押し上げ、将来の市場の成長を助ける可能性がある。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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サウジアラビアは最大の国
- この地域で最も重要な食生活と消費者動向のひとつは、植物性、フレキシタリアン、減食主義へのシフトである。その結果、植物性タンパク質のシェアが最も高くなっている。植物性タンパク質は2022年に82％の適用量を占めた。
- サウジアラビアが2022年の市場をリードした。食品・飲料分野と動物飼料分野が2022年にそれぞれ52％と41％の数量シェアを占め、市場成長に大きく貢献した。これは、サウジアラビアの製品統合レベルの高さと熾烈な競争環境によるものである。企業は中小企業を買収することで国内でのプレゼンスを強化し、それによってタンパク質生産部門と製品ポートフォリオを拡大している。
- サウジアラビアにおける活動的なライフスタイルの増加は、タンパク質消費を増加させると予想される。2021年には、サウジアラビア全土の48.2％の人々が1日30分以上の身体活動やスポーツ活動を行っている。サウジアラビアにおける2022年のタンパク質消費量は8,234.4トンであった。2020年には、身体活動をしている人の約50％がプロテインサプリメントを消費している。活動的な人々の約56.1％が筋肉を増やすためにプロテインサプリメントを消費し、次いで28.6％の人々がタンパク質不足を補うためにプロテインサプリメントを使用している。
- イランは第2位のプロテイン消費国である。イランは予測期間中、数量ベースで最も速いCAGR 8.4%を記録すると予測されている。植物性タンパク質がイラン市場を支配しており、食品・飲料と動物飼料セクターからの需要が牽引している。
- アラブ首長国連邦もこの地域の主要なタンパク質市場で、大豆タンパク質が牽引している。大豆タンパク質は2022年のUAEタンパク質市場の金額シェアの55.90%を占めた。大豆タンパク質は主に動物飼料と食品・飲料産業が牽引している。
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