マーケットトレンド の 中東およびアフリカ UHT ミルク 産業
地域市場を牽引するサウジアラビア
サウジアラビアは、同地域の消費額の約半分を占める最大市場のひとつになると記録されている。サウジアラビアの人口が若年層に集中していることが、利便性の高まりにつながり、UHTミルク市場を牽引している。さらに、サウジアラビアにおけるUHT牛乳の需要は、ミレニアル世代の可処分所得の高さと若者の新たな消費機会への意欲によって牽引されるであろう。さらに、最小限の冷蔵で済む製品へのニーズの高まりが、同製品の市場成長を後押しすると予想される。さらに、エジプトでは新鮮な牛乳を保管するためのインフラやコールドチェーン施設が不足していることが、UHT牛乳市場をさらに加速させている
この市場を形作る主な傾向を理解する
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UHTミルク市場を牽引するスーパーマーケット／ハイパーマーケット
スーパーマーケット／ハイパーマーケットは、ハイパーマーケットの普及が著しい中東・アフリカ地域にとって重要な流通チャネルと考えられている。 これらの小売業者は輸入業者に大きく依存している。ほとんどのスーパーマーケットは直接仕入れを行っている。これらのスーパーマーケットでは、ドライ製品、冷蔵製品、乳製品を大量に輸入している。また、この地域の牛乳市場は少数の大企業に支配されつつあり、市場への参入、特に事業拡大が非常に困難になっている。この地域の主なスーパーマーケット・チェーンは、Carrefour、Tamimi、Alhaggi、ForsanFoods、Hyper Panda、Geant、Othaim、Astra Arab Supply and Tradingなどである
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