マーケットトレンド の アフリカのプレバイオティクス成分 産業
飼料用プレバイオティクスの需要拡大
ペットの飼い主、畜産農家、趣味家の間で、家畜におけるプレバイオティクス成分の利点に関する認識が高まっていることが、この地域の動物飼料セクターを牽引する主な要因の一つである。プレバイオティクスは免疫システムを促進し、動物の健康を増進する。腸の健康を維持するために動物飼料に添加され、フードチェーンにおける病原菌の蔓延を防ぐ
プレバイオティクスの飼料への利用は、高いペレット化温度への耐性や、より長い貯蔵寿命という点で、固有の利点がある。オリゴ糖、すなわちフルクトオリゴ糖(FOS)、マンナンオリゴ糖(MOS)、ラクチュロース、イヌリンは、成長率の向上、乳量の増加、肉や卵の生産量の増加を目的として、動物に頻繁に利用されているプレバイオティクス成分の一部である
地域市場を牽引するサウジアラビア
Journal of food nutrition research誌が引用しているように、サウジアラビア全土でセリアック病に罹患している人口の割合は2.2%の割合で増加しており、その結果、患者は長い間グルテンフリー食を摂取するようになっている。従って、セリアック病患者の適切な食生活を促進するために最も好まれる食品は、腸内生態系と大腸の健康を回復するためのプレバイオティクスやプロバイオティクスなどの機能性食品である
加えて、糖尿病や肥満に対する懸念が全国的に高まっていることも、プレバイオティクスをベースとした強化食品・飲料の需要をさらに後押ししている。さらに、消費者の主な関心は、プレバイオティクス成分の主な供給源が天然である、植物由来の天然製品の利点に向けられている。したがって、抗生物質の副作用に関する意識の高まりは、プレバイオティック繊維の消費を増加させる