マーケットシェア の 中東およびアフリカのハラール食品および飲料 産業
中東・アフリカのハラル食品・飲料市場は、複数の地域企業や多国籍企業が市場シェアを争っているため、断片的で競争が激しい。同市場の主要企業は、Al Islami Foods、Podravka Gulf FZE、Al Rawdah、JBS SA、BRF SAなどである。また、企業は倫理的慣行との調和を図りながら、生産プロセスの最適化と製品のイノベーションに注力している。さらに、チーズ製造におけるレンネットのようなハラーム成分の検出など、多くの理由で企業は先端技術を活用している。さらに、技術の進歩により、企業はハラル認証製品の代替品として真菌レンネットを使用する選択肢も持てるようになった
MEAハラール食品・飲料市場のリーダーたち
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Al Islami Foods
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Podravka Gulf FZE
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JBS S.A.
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BRF SA
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Al Rawdah Foods
*免責事項:主要選手の並び順不同
