中東およびアフリカの冷凍食品包装 市場規模

MEA冷凍食品包装市場の分析

中東・アフリカの冷凍食品包装市場は、予測期間中に4.21%の成長率を記録する見込みである。成長の要因としては、消費者による利便性への要求の高まり、可処分所得の増加、消費者行動の変化などが挙げられる

• パッケージ食品の主なカテゴリーは、ベーカリー製品と冷凍加工食品である。この分野の新興カテゴリーには、冷凍の調理済み食品がある。食品の品質に対する消費者の期待が高まるにつれて、特に保存温度を低温にすることで保存期間を延ばすことができる。
• 製品の品質に対する消費者の評価が高まるにつれて、冷凍食品パッケージング市場が拡大している。経済の成長とライフスタイルの変化に伴い、中東・アフリカでは硬質食品包装の需要が増加しており、予測期間中に市場は大きく成長すると予想される。
• 冷凍食品は、特に予算が限られている人や生鮮食品へのアクセスが限られている人にとって、優れた栄養源である。ライニングは、食品と缶の金属との相互作用を防ぐことができるのか？ビスフェノールAを含むポリマーから作られるエポキシ樹脂は、金属の腐食を防ぎ、殺菌の極端な熱にも耐えるため、缶のコーティングに好まれてきた。
• 南アフリカはサハラ以南のアフリカで最大のフードサービス市場であり、大規模で競争の激しいホスピタリティ産業がある。同国のいくつかの経済パラメーターにはマイナスの影響があるものの、フードサービス産業は予測期間中にかなりの成長を遂げると予想される。同様に、同国には国内だけでなく国際的なレストラン・チェーンが数多くあり、フレキシブル・パッケージングの成長に拍車をかけている。
• しかし、冷凍食品は塩分含有量が高く、血圧上昇を引き起こす可能性がある。さらに、塩分の過剰摂取は心臓病や脳卒中のリスクを高める。より多くの個人が冷凍食品の影響を認識し、冷凍食品よりも生鮮食品を好むようになったため、冷凍惣菜市場の成長が妨げられている。
• 段ボールやプラスチックを介してウイルスが感染する可能性を示唆する研究もあり、その結果、国内のスーパーマーケットでは、果物や野菜用のクリンフィルムなど、商品を包む使い捨て素材の使用が増加している。さらに、この地域の製紙・包装材メーカーは、COVID-19の流行が激化するにつれて需要の変動に直面し、生産と収益に混乱が生じる可能性があった。また、ロシアとウクライナの戦争も包装エコシステム全体に影響を与えている。