マーケットトレンド の 中東およびアフリカの果物と野菜のジュース 産業
イノベーションの急増がブランドの浸透をもたらした
さまざまな包装形態の果物・野菜ジュースが、この地域全体で販売されている。その結果、消費者は味の好みや利便性に応じて果物や野菜ジュースを購入するようになる。果汁を中心とするジュースの一人当たり消費量が増加しているため、外資系メーカーがこの地域市場に参入するための絶好の足がかりとなっている。また、各社は新しいフレーバーを開発しており、ピーチ、ザクロ、ピンク・グアバ、ミント入りレモンなどの伝統的なフレーバーと競合することが予想される。しかし、マンゴー、アップル、オレンジ、グアバ、ストロベリーなどのフルーツジュースは、国内の消費者の間で最も好まれている。中東諸国では、新製品開発や製品拡大への投資が増加している
例えば、多くのネクターメーカーは、製品中の糖分をゼロにし、白ブドウ果汁に置き換えることで味を改善し、果汁含有率を100%に高めることで、糖分0%添加のオリジナル製品など、砂糖税を回避している