| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 12.36 % |
| 最も急速に成長している市場 | ヨーロッパ |
| 最大市場 | 北米 |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
メスカル市場分析
メスカル市場は予測期間中に12.36%のCAGRを記録すると予想される。
熱帯産のリュウゼツランを原料とする酒類であるメスカルの需要は過去数年間で大幅に増加し、予測期間中もさらに増加すると予想される。特にミレニアル世代におけるアルコール飲料の需要増加と、プレミアム／スーパープレミアム商品に対する世界的な消費者の欲求の高まりが、メスカル市場の主な促進要因となっている。同様に、メスカル人気も天文学的に上昇している。その一因は、カクテルへの組み入れが増加していることで、アメリカの飲酒家が最初にこのスピリッツに出会うきっかけとなっていることが多い。
さらに、世界中の消費者は、様々なフレーバーを利用できることから、他のテキーラ製品よりもメスカルを好む。メスカルは50種類のリュウゼツランから作られるが、テキーラは1種類のリュウゼツラン（ブルーアガベ）からしか作られない。メスカルの特徴であるスモーキーフレーバーは、リュウゼツランを地中の穴で調理することから生まれ、テキーラにはない深みとスモーキーさをもたらしている。メスカルのこうした特徴は、洗練された嗜好を持ち、革新的な風味を試してみたいという欲求を持つ、より多くのアルコール消費者を惹きつけている。
また、プレミアム化の流れもあり、近年の消費者は量より質を求める傾向にある。消費者が洗練されたものへとシフトするにつれ、メスカールのようなプレミアム飲料の需要が誘発される。このため、メーカーは需要の増加に対応するため、より多くのメスカル製品を発売し、市場シェアを拡大している。例えば2021年11月、英国の飲料ブランド、デンジャラス・ドンはメスカル・シリーズ「デンジャラス・ドン・エスパダンを全国のMS50店舗で発売した。さらに、様々なフレーバーを消費する働き盛りの若年層の増加が、メスカル市場の成長を支える大きな要因となっている。
メスカル市場の動向
リュウゼツランベースのプレミアム飲料の需要増加
ライフスタイルの変化に伴い、消費者は健康志向からプレミアム製品やオーガニック製品に注目するようになっている。そのため、多くのアルコールユーザーが、他のアルコール製品の代用としてメスカル飲料を好んで飲んでいる。メスカル飲料は多肉植物のリュウゼツランからできている。リュウゼツランは製品にもよるが、グリセミック指数（GI値）が10％～15％と低いため、糖分の少ないアガベベースのメスカルを好む消費者が多く、アガベベースの製品に対する需要が年々高まっている。
さらに、メスカルの味わいと様々なフレーバーの入手可能性が、より多くの新しい消費者を惹きつけ、売上を牽引している。メスカルの味はテキーラとは異なり、メスカルを製造するためにピナス（アガベの心臓）を大きなピットで3～4日間燻製するため、最終的に消費者にプレミアム品質と異なる味を提供し、それによって有機製品からより良い味とプレミアム品質を提供する。
さらに、所得が高いため、ミレニアル世代の間で高級飲料の人気が高まっており、中国やインドなどの発展途上国ではカクテル文化の人気が高まっていることから、メスカルなどの高級蒸留酒の取引外販売が促進されると予想される。このような各国でのメスカル需要の急増に伴い、メーカーは主要市場シェアを獲得するため、事業、生産、製品ポートフォリオの拡大に注力している。
さらに、裕福な消費者、特にアメリカやカナダなどの先進国の消費者の間では、興味深く斬新なプレミアム製品を求め、生産価値の高いニッチな種類の飲料に買い換える傾向が高まっている。その結果、プレミアム・スピリッツの需要と販売量はここ数年、特にスタンダード・スピリッツに比べて大幅に増加している。メスカル規制協議会によると、2020年、メキシコからのメスカル輸出量は2018年の342万リットルから480万リットルに増加した。
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北米が最大の市場
メキシコはメスカルの原産地であり、北米地域はメスカル市場で最大の生産地となっている。これはメキシコやアメリカといった国々がメスカル生産に重要な役割を果たしているためである。同様に、消費者がメスカルのようなリュウゼツランをベースにしたさまざまな飲料に関心を持ち、伝統的で贅沢な飲料に傾倒しているため、この地域の高級アルコール市場ではメスカルの消費が大きなシェアを占めている。例えば、米国蒸留酒協会（DISCUS）によると、2022年、テキーラ／メスカルは米国の蒸留酒の中で第4位の消費シェアを占め、ほぼ9.79％であった。
さらに、米国を中心とする同地域でのカクテル文化の台頭と、消費者により多くのアクセスと選択肢を提供することで市場を近代化しようとするメーカーの施策が相まって、同地域での市場の成長を支え、牽引すると予想される。さらに、新たな需要の高まりを受けて、このセグメントの主要プレーヤーは、消費者の嗜好の変化に対応するため、様々な革新的なフレーバーを消費者に提供することで、大幅な収益の増加を占めている。
例えば、様々なメスカル製品を提供するこの地域のトッププレーヤーの1つであり、最大の売上を誇るペルノ・リカールのデルマゲイは、2021年の売上高が4.45％増の88億ユーロ（104億9,200万米ドル）に達した。同様に、2022年の売上高は107億ユーロ（127億3,300万米ドル）と大幅に伸びた。この成長により、各メーカーは事業とメスカル製品の提供を拡大し、予測期間中に同地域および全世界での市場成長を押し上げると予想される。
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メスカル産業の概要
世界のメスカル市場は競争が激しく、国内外の様々なプレーヤーが存在する。市場の主要プレーヤーには、ペルノ・リカール（Pernod Ricard）、イリーガル・メスカル（Ilegal Mezcal）、ディアジオPLC（Diageo PLC）、レイ・カンペロ（Rey Campero）、エル・シレンシオ・ホールディングス（El Silencio Holdings INC.）などがいる。主要プレーヤーはメスカル市場の小規模プレーヤーの買収に投資しており、特に高級蒸留酒セグメントを活用し、製品ポートフォリオを発展させている。プレミアム化を維持するため、味と品質にバラエティを持たせることで消費者のニーズに応えるべく、製品開発とイノベーションに注力している。また、MAを主要戦略としている大手企業もある。メスカル市場の大手メーカーはまた、アジア太平洋地域などの新興市場がもたらす機会を活用し、事業を拡大することに注力している。
メスカル市場のリーダー
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Pernod Ricard
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Illegal Mezcal
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El Silencio Holdings INC
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Rey Campero
-
Diageo PLC
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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メスカル市場ニュース
- 2022年3月：コンパニア・テキレラ・デ・アランダス・S.A. de C.V.の超高級テキーラ＆メスカル・ブランド「ロボス1707は、カナダ市場への進出を発表した。ロボス1707はトロントで公式発売イベントを開催し、事業拡大を記念した。
- 2022年1月：Diageo PLCはCasa UMを買収することで、プレミアム職人メスカルブランドMezcal Uniónを獲得。メスカル・ウニオンはメスカル製造のトップブランドのひとつである。同社はこの買収により、メスカル飲料の事業を拡大した。
- 2021年10月：IZOスピリッツは、10月発売予定の限定新商品「メスカル・アニェホ・セニソを発表した。この商品は、メキシコ・ドゥランゴの標高の高いメサで栽培された野生のアガベから造られ、わずか749本の限定版として発売された。
メスカル業界のセグメンテーション
メスカルは様々な種類のリュウゼツランから作られる蒸留アルコール飲料である。世界のメスカル市場は、製品タイプ、流通チャネル、地域別に区分されている。製品タイプ別では、市場はメスカル・ホヴェン、メスカル・レポサド、メスカル・アネホ、その他の製品タイプのメスカルに区分される。流通チャネル別では、市場はオン・トレード・チャネルとオフ・トレード・チャネルに区分され、さらにオンライン小売チャネルとオフライン小売チャネルに区分される。また、北米、ヨーロッパ、その他の地域を含む世界中の新興市場、既存市場のメスカル市場も分析している。市場規模は上記の全セグメントについて米ドルベースの金額で算出した。
| 製品タイプ | 若いメスカル | ||
| レポサド メスカル | |||
| アネホ メスカル | |||
| その他の製品タイプ | |||
| 流通チャネル | オントレードチャネル | ||
| オフトレードチャネル | オンライン小売店 | ||
| オフライン小売店 | |||
| 地理 | 北米 | アメリカ合衆国 | |
| カナダ | |||
| メキシコ | |||
| 北米のその他の地域 | |||
| ヨーロッパ | イギリス | ||
| ドイツ | |||
| スペイン | |||
| フランス | |||
| イタリア | |||
| その他のヨーロッパ | |||
| その他の国 | |||
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メスカル市場調査FAQ
現在のメスカル市場規模は？
メスカル市場は予測期間中12.36%のCAGRを記録すると予測（2024-2029年）
メスカル市場の主要プレーヤーは？
Pernod Ricard、Illegal Mezcal、El Silencio Holdings INC、Rey Campero、Diageo PLCがメスカル市場で事業を展開している主要企業である。
メスカル市場で最も急成長している地域はどこか？
欧州は予測期間（2024-2029年）に最も高いCAGRで成長すると推定される。
メスカル市場で最大のシェアを持つ地域は？
2024年、メスカル市場で最大のシェアを占めるのは北米である。
このメスカル・マーケットの対象年は？
当レポートでは、メスカル市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年について調査しています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のメスカル市場の予測も行っています。
メスカル・ブランドの主な流通チャネルは？
メスカル・ブランドの主な流通経路は、a) 高級酒販店 b) バーやレストラン c) オンライン小売店である。
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世界のメスカル市場は、主に職人技が光る高級スピリッツに対する消費者の関心の高まりによって、大きな成長を遂げている。この市場は、堅調な年平均成長率に後押しされ、今後10年以内に市場規模が倍増すると予測されている。髪の傷み、フケ、白髪といった一般的な問題に対応するオーガニックやハーブのヘアケア製品に対する需要の高まりは、特に社会人の間で顕著であり、市場拡大の主な要因となっている。アーユルヴェーダ・ヘアオイルや天然成分ベースの製品といった革新的な製品が人気を博しており、消費者の幅広いニーズに応えることで、メスカル市場の成長をさらに後押ししている。さらに、eコマース・プラットフォームへのシフトは、ホームショッピングの利便性と魅力的なオンライン割引に後押しされ、消費者にとってのアクセシビリティと多様性を高めている。地域的には、アーユルヴェーダの豊かな伝統と、優れたヘアケアソリューションへの投資を厭わない消費者層の拡大に影響され、インドが大きな市場ポテンシャルを発揮している。メスカル酒の市場シェア、市場規模、売上成長率に関する統計など、より詳細な洞察については、Mordor Intelligence™の無料レポートPDFダウンロードをご利用ください。
