
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
CAGR | 5.59 % |
市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー![]() *免責事項:主要選手の並び順不同 |
メキシコ食品保存料市場の分析
メキシコの食品保存料市場は予測期間中(2020~2025)に5.59%のCAGRが見込まれる。
- 同国は、その製品や農産物の取引によく関与しているため、食品保存料の需要の高まりは、メキシコのメーカー、特に国の農業が進化している天然抽出保存料の彼らの貿易を強化するための機会である。
- 米国からの直接的な影響を受け、同国には加工食品や飲料に傾倒する消費者が多いため、需要が拡大している。この要因も市場をある程度牽引しており、メーカーは消費者の需要を満たすために増産するチャンスがある。
- しかし、合成保存料の使用に対する意識の高まりは、市場の成長にある程度の負担をかけると予想される。
メキシコ食品保存料市場の動向
クリーンラベル食品への需要の高まりが天然保存料市場を活性化させるだろう
クリーンラベル食品は、消費者の習慣の重要な一部となっている。メキシコでは、現地の人々のライフスタイルが変化しているため、クリーンラベル製品の使用がより重視されている。メキシコの健康志向の高い消費者は、人工保存料不使用を謳ったクリーンラベルの食品・飲料製品を選ぶようになってきている。このように、クリーン・ラベルの重要性に関する意識の高まりは、特に加工食品用の天然保存溶液の需要を押し上げ、近い将来の市場を牽引することになるだろう。

ベーカリーは食品保存料の国内最大の用途分野である
国内におけるベーカリー製品の販売額は、食品業界の他のどの分野よりも多い。これは主に、現地の人々がベーカリー製品を好むためである。メキシコ国立統計地理研究所によると、2017年のメキシコからの加工食品の年間輸出額は844万米ドルと記録されている。同機関はまた、メキシコでベーカリー製品とトルティーヤの調理に携わる事業所数が2007年の119530から2017年には129650に増加したことについても述べている。このように、同国の変貌するベーカリー部門は、多くの食品保存料メーカーに成長機会を提供し、市場を相当程度牽引すると思われる。。

メキシコ食品保存料産業概要
市場の大手企業は、現地の流通業者や供給業者と販売・供給契約を結ぶことで、同国でのプレゼンスを拡大している。このような拡大は、同国における急速な工業化のため、新製品開発に続く最も好ましい成長戦略であり、大手企業が潜在的な市場をつかむ道を開いている。大手企業は世界市場で高い評価を得ているため、市場で優位に立っている。しかし、国内のプレーヤーは、比較的低価格で同様の防腐剤を提供することにより、厳しい競争を与えている。
メキシコ食品保存料市場のリーダー
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BASF SE
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Archer Daniels Midland Company
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Brenntag AG
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Kerry Group plc
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Koninklijke DSM N.V.
- *免責事項:主要選手の並び順不同

メキシコ食品保存料産業セグメント化
メキシコの食品保存料市場はタイプ別に合成食品保存料と天然食品保存料に区分される。また、ベーカリー製品、乳製品、飲料、製菓、その他への応用により多様化している。
タイプ別 | 合成 |
自然 | |
用途別 | ベーカリー製品 |
乳製品 | |
肉、鶏肉、魚介類 | |
飲料 | |
菓子 | |
その他 |
メキシコ食品保存料市場調査FAQ
現在のメキシコの食品保存料市場規模はどれくらいですか?
メキシコの食品保存料市場は、予測期間(5.59%年から2029年)中に5.59%のCAGRを記録すると予測されています
メキシコの食品保存料市場の主要プレーヤーは誰ですか?
BASF SE、Archer Daniels Midland Company、Brenntag AG、Kerry Group plc、Koninklijke DSM N.V.は、メキシコの食品保存料市場で活動している主要企業です。
このメキシコの食品保存料市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、メキシコ食品保存料市場の歴史的な市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。また、レポートは、メキシコ食品保存料市場規模を2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年まで予測します。
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