| 調査期間 | 2021 - 2030 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 市場規模 (2025) | USD 5.87 Billion |
| 市場規模 (2030) | USD 10.15 Billion |
| CAGR (2025 - 2030) | 11.60 % |
| 市場集中度 | Low |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
ラテンアメリカのコールドチェーン物流市場分析
ラテンアメリカのコールドチェーンロジスティクス市場規模は2025年に58.7億米ドルと推定され、予測期間中（2025-2030年）の年平均成長率は11.60%で、2030年には101.5億米ドルに達する見込みです。
ラテンアメリカ諸国は多様な製品を世界的に輸出しており、その多くは品質を重視し、自然のままの状態で消費者に届けられている。肉、魚、果物、乳製品を含むこれらの製品は、途切れることのないコールドチェーンに大きく依存している。北米、ヨーロッパ、そして中南米そのものが主な輸出先である一方、特定の製品、特にコビッド19ワクチンのような医薬品は、アフリカや南米にも輸出されている。
医薬品、特にファイザー／バイオンテック社のCovid-19ワクチンのような超低温を必要とする医薬品の需要が急増したことで、ラテンアメリカのコールドチェーン部門は革新と拡大を推進している。しかし、労働力不足やインフラの未整備など、政治的、社会的、財政的に一体となった取り組みが必要であり、課題は山積している。
ラテンアメリカのワクチン貿易は、冷凍食品と乳製品への需要の高まりと相まって、市場を推進する上で極めて重要である。ブラジルが首位で、メキシコ、アルゼンチン、コロンビアがこれに続く。2025年まで加工食品の売上が大幅に増加すると予測され、コールドチェーン・ロジスティクス・倉庫会社にとって有利な機会となる。ペルーは2020年から2026年にかけて15.16%の成長率を見込んでおり、この地域の主要なコールドチェーン・プレーヤーに加わることになる。
労働力不足や倉庫の満床といった課題にもかかわらず、ラテンアメリカの生鮮食品サプライチェーンは回復力を維持している。こうしたハードルが、この地域の既存プレーヤーに技術力の強化を促し、この地域の冷蔵スペース不足の解消を目指している。
2022年10月、ウルグアイのモンテビデオを拠点とするフリゴリフィコ・モデロ（フリモサ）は、同社の冷蔵倉庫事業をエマージェント・コールド・ラテンアメリカ（エマージェント・コールド・ラトナム）に売却すると発表した。Emergent Cold LatAm社は、同地域における冷蔵倉庫とロジスティクスの主要企業であり、Polo Oesteにあるフリモサの主要施設を取得する。さらに、Emergent Cold LatAmはパラグアイのアスンシオンにある8,400パレットの倉庫を購入する予定だ。
結論として、ラテンアメリカのコールドチェーン部門は、医薬品や生鮮食品の需要増に牽引され、大きな成長を遂げている。労働力不足やインフラ格差といった課題に直面しているものの、このセクターは技術の進歩や戦略的投資を通じてさらなる発展を遂げようとしている。Emergent Cold LatAmのような主要企業による現在進行中の統合・拡大努力は、この地域がこうした障害を克服し、拡大する市場需要に対応できる可能性を浮き彫りにしている。
ラテンアメリカのコールドチェーン物流市場動向
冷蔵倉庫インフラへの投資増加
生鮮食品の国際取引の増加により、信頼性の高いコールドチェーンの必要性が高まっている。このような市場で事業を展開する企業は、国際輸送中の製品の品質と安全性を保証しなければなりません。生鮮食品の国際貿易の増加により、堅牢なコールドチェーンに対する需要が高まっています。この分野の企業は、国際輸送中の製品の品質と安全性を保証するために、効果的なコールドチェーン管理を優先しなければなりません。
国を超えて顧客にシームレスなエンド・ツー・エンドの接続を可能にすることは、戦略的な動きであるだけでなく、大きな経済的利点でもある。このアプローチはサプライチェーン・オペレーションを合理化し、業務効率を高める。経済的には、コスト削減による収益性の向上と市場シェアの拡大が期待でき、同社をより価値あるロジスティクス・パートナーとして位置づけることができる。
同地域で温度管理された倉庫とロジスティクスを提供するリーディング・カンパニーであるエマージェント・コールド・ラテンアメリカ（Emergent Cold LatAm）は、タルカワノにチリ最大の冷凍食品倉庫を開設した。このマイルストーンは、ラテンアメリカにおけるエマージェントコールドの最も大幅な拡張を意味する。タルカワノは水産物や果物の輸出で世界的に有名であることから、この倉庫は地元のコールドチェーン・インフラに極めて重要な役割を果たす。
294,000m³、37,000パレットの保管能力を誇るこの施設は、150人の直接雇用と500人の間接雇用の機会を創出し、地域経済を強化する。
国内外の投資家の支援を受け、この地域専用の投資ビークルが設立された。歴史的に、ブラジルとメキシコの一部の例外を除き、ラテンアメリカには統一された倉庫ネットワークがなかった。最大の目的は、国境を越えた汎ラテンアメリカ・ネットワークを構築し、総合的な食品サプライチェーン・ソリューションを提供することだった。
ブラジルは、市場の需要の高まり、技術の進歩、より効率的で広範なコールドチェーン物流ネットワークへの差し迫ったニーズが原動力となり、ラテンアメリカ全域で急増しているコールドストレージ投資の先頭に立っている。
結論として、Emergent Cold LatAmの新施設に代表されるラテンアメリカにおけるコールドチェーン・インフラの拡大は、世界の生鮮食品市場における同地域の重要性の高まりを浮き彫りにしている。投資が継続的に行われるにつれ、この地域は温度管理されたロジスティクスの重要な拠点となり、国境を越えた生鮮品の安全かつ効率的な輸送を確保する態勢が整いつつある。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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コールドチェーン物流市場はブラジルが独占している。
近年、ブラジルのコールドチェーン・ロジスティクス市場は、主に生鮮品への旺盛な購買意欲と急成長する医薬品部門に後押しされ、顕著な拡大を見せている。特筆すべきは、ブラジルの冷凍食品部門が、上流・中流階級の消費者の購入に支えられていることである。
これらの消費者は注目すべき購買パターンを示しており、25％が月に4～5回、30％が少なくとも2回、40％が少なくとも月に1回冷凍食品を購入している。特に女性がこの市場を支配しており、冷凍食品購入の73％を占めている。冷凍食品の中では、肉（39％）、ピザ（33％）、ラザニア（10％）が最も好まれている。
市場は、高中流階級（42％）と低中流階級（29％）によって大きく形成されている。ブラジルの中産階級の台頭は、共働き家庭が直面する時間的制約と相まって、冷凍食品市場の成長を支える重要な原動力となっている。
ブラジルの冷凍食品業界は、700以上の冷凍食品企業が操業しており、その大部分（90％以上）は小規模企業である。冷凍食肉輸出国としてのブラジルの役割は大きく、冷凍ビーフトライプ、テンダーロイン、各種ビーフカットなど多様な品揃えを提供している。
冷凍食品分野ではブラジルが突出しているにもかかわらず、ブラジルの現在の冷蔵貯蔵能力は600万立方メートルで、約30％不足している。この不足は冷凍食品市場に大きな影響を及ぼす。不十分な冷蔵倉庫と輸送設備は、製品の大幅な浪費を招き、冷凍食品の供給と値ごろ感に影響を及ぼす可能性がある。
急増する需要に対応するため、ブラジルはコールドチェーン・インフラの拡充に向けた投資を優先させなければならない。ブラジルは果物、食肉、砂糖、大豆の主要輸出国であることから、特に世界の食肉市場において有望な成長の見込みがある。
ブラジルのコールドチェーン市場は成長を加速させる態勢にある。この背景には、同国における冷蔵製品の輸出増加、最新技術と自動化の導入急増、食肉、水産物、果物、野菜に対する食欲の高まり、インフラ設備の顕著な改善など、いくつかの要因がある。さらに、こうしたインフラ設備の充実により、保冷輸送の市場シェアが上昇すると予想される。
結論として、ブラジルのコールドチェーン・ロジスティクス市場は、生鮮品の需要増とインフラの進歩に牽引され、力強い成長軌道に乗っている。この成長を持続させるためには、現在のコールドストレージ容量の不足に対処し、最新技術を活用することが重要である。ブラジルが世界市場、特に食肉輸出においてその役割を拡大し続ける中、コールドチェーン・ロジスティクス部門は、商品の効率的かつ安全な輸送を確保する上で極めて重要な役割を果たすでしょう。
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ラテンアメリカのコールドチェーン物流産業の概要
ラテンアメリカのコールドチェーン・ロジスティクス部門は、地元企業とグローバル企業が混在し、その断片化が際立っている。この多様性は、単一の事業体が頂点に君臨することのない、激しい競争環境を物語っている。この分野の主な競合企業には、Frialsa Frigorificos SA、Comfrio Soluções Logísticas、Friozem Armazéns Frigoríficos、Superfrio Armazéns Gerais、Americold Logisticsなどがある。
これらの企業は、IoT、RFID、クラウドストレージ、電子データ交換などの最先端技術に軸足を置き、コールドチェーン物流の効率を高めている。市場の足場を固めようとする企業の合併・買収も増加している。例えば、Emergent Cold Latin AmericaがウルグアイのFrigorífico Modeloの事業とパラグアイの新しい倉庫を買収したことは、この傾向を強調している。
ラテンアメリカのコールドチェーン物流市場のリーダーたち
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Frialsa Frigorificos SA
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Comfrio SoluCoes LogIsticas
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Friozem Armazéns Frigorificos
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Superfrio Armazéns Gerais
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Americold Logistics
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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ラテンアメリカのコールドチェーン物流市場ニュース
- 2024年7月ラテンアメリカにおける温度管理された食品ロジスティクスの大手プロバイダーであるEmergent Cold LatAm社は、ペルーのカヤオに新しい倉庫を開設し、同国の経済成長と同地域における食品サプライチェーンの強化へのコミットメントを再確認した。79,000立方メートルの容量と12,000パレット分のスペースを持つこの近代的な施設は、Emergent Cold LatAm社のペルーにおける保管能力を120％増加させる。Emergent Cold LatAm社は、Callao工場を含め、ラテンアメリカで既に6つのEDGEアドバンス認証を取得しています。
- 2023年6月カナディアン・パシフィックは、カナディアン・パシフィック（CPKC）のネットワーク上でアメリカの倉庫施設を共同ホストする戦略的パートナーシップを発表。鉄道輸送に支えられ、カンザス州カンザスシティ（Mo.）にCPKCのネットワーク上で最初の施設を建設し、冷蔵倉庫と付加価値サービスを、米国、中西部、メキシコの主要市場を結ぶ加速化された複合一貫輸送ソリューションと組み合わせることを目指す。
ラテンアメリカのコールドチェーン物流産業のセグメンテーション
コールドチェーンとは、特に食品、医薬品、その他温度に敏感な製品の温度管理された生産、輸送、保管、流通を促進するシームレスな物流・業務プロセスである。国連食糧農業機関（FAO）によると、コールドチェーンは予冷、貯蔵、輸送、流通、小売、さらには家庭内の冷蔵段階までを含む。
ラテンアメリカのコールドチェーンロジスティクス市場について、経済および経済における各部門の貢献度の評価、市場概要、主要セグメントの市場規模予測、市場セグメントの新興動向、市場ダイナミクス、地理的動向、COVID-19の影響など、その背景を完全に分析します。
ラテンアメリカのコールドチェーン物流市場は、サービス別（冷蔵倉庫/冷凍倉庫、冷蔵輸送、付加価値サービス）、温度別（冷蔵、冷凍、常温）、エンドユーザー別（果物・野菜、乳製品（牛乳、バター、チーズ、アイスクリームなど）、魚・肉・魚介類、加工食品、医薬品（バイオ医薬品を含む）、ベーカリー・菓子、その他のエンドユーザー）、国別（メキシコ、ブラジル、チリ、コロンビア、その他のラテンアメリカ）に分類されています。本レポートでは、上記すべてのセグメントについて、ラテンアメリカのコールドチェーン物流市場の市場規模および予測を金額（米ドル）で提供しています。
| サービス別 | 冷蔵倉庫 |
| 冷蔵輸送 | |
| 付加価値サービス（受注管理、急速冷凍、ラベリング、在庫管理など） | |
| 温度別 | 冷蔵 |
| 凍った | |
| アンビエント | |
| エンドユーザー別 | 果物と野菜 |
| 乳製品（牛乳、バター、チーズ、アイスクリームなど） | |
| 魚、肉、シーフード | |
| 加工食品 | |
| 医薬品（バイオ医薬品を含む） | |
| パン・菓子 | |
| その他のエンドユーザー | |
| 国別 | メキシコ |
| ブラジル | |
| チリ | |
| コロンビア | |
| その他のラテンアメリカ |
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よく寄せられる質問
ラテンアメリカのコールドチェーン物流市場の規模は？
ラテンアメリカのコールドチェーンロジスティクス市場規模は2025年に58億7000万米ドルに達し、年平均成長率11.60%で成長して2030年には101億5000万米ドルに達すると予測される。
現在のラテンアメリカのコールドチェーン物流市場規模は？
2025年には、ラテンアメリカのコールドチェーンロジスティクス市場規模は58億7000万米ドルに達すると予測されています。
ラテンアメリカのコールドチェーン物流市場の主要企業は？
Frialsa Frigorificos SA、Comfrio SoluCoes LogIsticas、Friozem Armazéns Frigorificos、Superfrio Armazéns Gerais、Americold Logisticsは、ラテンアメリカのコールドチェーン物流市場で事業を展開する主要企業である。
このラテンアメリカのコールドチェーンロジスティクス市場は何年を対象とし、2024年の市場規模は？
2024年のラテンアメリカのコールドチェーン物流市場規模は51億9000万米ドルと推定されます。本レポートでは、ラテンアメリカのコールドチェーン物流市場の2021年、2022年、2023年、2024年の過去の市場規模を調査しています。また、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年のラテンアメリカのコールドチェーン物流市場規模を予測しています。
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