マーケットトレンド の LAのアルコール飲料の包装 産業
市場を支配するのはビール
- ラテンアメリカは、世界第3位のビール消費国である。世界的に最も人気のあるビールはピルスナーだが、消費者の習慣は変化しており、クラフトビールやプレミアムビールの消費が急速に増加している。同様に、ビール・メーカーも従来のガラス瓶パッケージから金属缶やペットボトルへと移行しつつある。
- ラテンアメリカ全域でアウトドア活動やイベントの人気が高まっていることを認識し、金属缶のフォーマットは、ビールの消費者が製品の味や品質を損なうことなく、多様で活動的な環境でお気に入りのビールを簡単に楽しめるようにする。飲料缶は無限にリサイクル可能で、わずか60日で新しい缶に生まれ変わることができる。
- 消費者の可処分所得の増加と急速な都市化（ブラジルの都市人口は87％）は、調査対象市場におけるビール人気を牽引するいくつかの重要な要因である。さらに、ノンアルコール・ビールの登場は、この地域におけるこのカテゴリーの需要を押し上げると予想される。
- ブラジルは中南米最大のビール消費国である。ブラジルのビール市場は主に国内ブランドによって支えられている。販売されているビールの大半はエントリー・プライスで、多くの消費者が手に入れやすい。しかし、ブラジルの消費者の多くは、飲む量は少ないが、美味しく飲む という傾向を取り入れている。ビール市場の消費者はより「実験的になり、その結果、新しいスタイルのビールを求める人が増えている。この傾向は、プレミアム・ビールやクラフト・ビールに様々な機会をもたらしている。また、現代の消費者（主にミレニアル世代とZ世代）はブランドへの忠誠心が低いようで、市場に新しいタイプのビールを導入する機会を生み出している。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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ブラジルが大きな市場シェアを占めると予想される
- ブラジルは本来ワインとは無縁かもしれないが、亜熱帯気候のため、多種多様な特徴あるワイン生産を行っている。ブラジルは第3位の生産国で、2020年のワイン生産量は190万ヘクトリットルである。パラグアイ、中国、米国が3大輸出市場で、ブラジルワインの総輸出量の70％以上を占める。メーカーはバルク輸出の代わりにスパークリングワインのボトルを主に輸出しており、地元のワイン包装産業を促進している。
- ブラジルの大手ビール会社Ambev SAは、2025年までにパッケージのプラスチック汚染をなくすという目標を掲げている。同社は、この取り組みによって2億3,909万米ドル（約25億円）のビジネスが創出されると見積もっている。同社は、サプライヤー、製造業者、リサイクル協同組合、新興企業、大学などの利害関係者と提携し、すべての飲料をリターナブル包装にするか、100％リサイクル材料で作ることを目指している。
- 2020年、ブラジルを拠点とするクラフトビールブランドのビアランドは、自社の製品ポートフォリオの100％をガラス製ではなく金属製の缶に詰めることを決定した。このパッケージの移行にあたり、同社はクラウン・ホールディングス社の子会社であるCrown Embalagens Metálicas da Amazônia S.A.と協力した。このクラフトビールメーカーは、地域的なリーチを拡大し、地元の消費者にアピールすることで、ブランドの存在感を高め、アクセス性を向上させ、変化する市場の需要に対応することを目指している。Bierland社が飲料缶を選んだ理由は、その固有の利点の多さにある。
- Amcor plc社は、サンパウロ州レメの飲料メーカーNew Age Bebidas社のために、グラスのようなシャンパンスタイルのベースと、軽量で飛散しにくいPETの利便性を組み合わせた600mLのカスタムボトルをデザインした。Amcor社は、ワンステップ・ブロー成形プロセスを使用して、この醸造所向けのボトルを製造した。ボトルには王冠型のメタルキャップが付いており、標準的なガラス瓶を再現している。PETボトルはガラスに代わり、同じ低温充填、キャッピング、低温殺菌工程を経る。
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