マーケットトレンド の クウェートフードサービス 産業
クウェートの外食産業は2017年から2022年にかけて金額ベースで大きく成長、クイックサービスレストランとカフェ・バーが牽引役
- 外食産業の総店舗数は2017年から2022年にかけて1,598店舗増加し、同期間の売上高は金額ベースでCAGR 7.10%で上昇した。クイックサービスレストランは2022年に4,940店舗となり、56.92%に達し、外食店舗数の主要シェアを占めた。2021年には、クウェートではピザハットが63店舗、KFCが66店舗、マクドナルドが77店舗、バーガーキングが74店舗となった。
- クラウドキッチンは、予測期間中（2023-2029年）に4.65%という高いCAGR値を記録すると予測されている。これは、オンライン注文の増加や、デリバリーアプリのユーザー普及率の増加によるもので、2021年には約23.5%となっている。しかし、高級レストランでは設営コストが高く、これも国内のゴーストキッチンの売上を押し上げている。ほとんどの料理はオンラインで注文されるため、デジタル決済の受け入れ、迅速な配達、注文時の特典、料理の配達に使用される保温バッグなど、配達技術の向上が顧客の注目を集めている。クウェートで人気のフードデリバリーアプリには、Deliveroo、Talabat、Cravez、Carriage、KFC Kuwaitなどがある。カフェ＆バーも人気を集めており、このセグメントは外国人の入国が増加し、アルコール飲料とノンアルコール飲料の売上が毎年増加していることから、2023年から2029年までのCAGRが2.42%になると予測されている。2021年時点で、クウェートに到着する外国人観光客数は2020年より約300万人増加している。市場はパンデミック後の回復段階にあり、外国人旅行者の増加に伴い需要が増加している。
本レポートで取り上げているその他の主要業界動向
- インフレ、観光客の増加、消費の拡大がクウェートの食品価格を押し上げる
この市場を形作る主な傾向を理解する
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