マーケットトレンド の ケトジェニックダイエット食品 産業
肥満の増加が市場成長を牽引
肥満は今日、世界の主要な健康問題の一つである。2022年9月のTrust for America's Healthの報告書によると、アメリカの成人の10人に4人が肥満である。このため、消費者は健康的な食習慣にシフトし、ケトに適した食品を食事療法に取り入れている。また、健康を維持するためにフィットネスセンターやジムに通うようになっている。ジムのトレーナーや医師は、断食の代わりにケトジェニックダイエットを勧めている。高脂肪で低炭水化物の飲料は、持続的なエネルギーを供給し、代謝を促進するケトーシス状態を助けるように設計されている。多くの地域で子どもの肥満が問題視されているため、市場関係者はケーキ、チョコレート、プロテイン・バーなど、ケト食に適した製品を次々と開発している。例えば、2022年4月、Jimmy's Healthy Foods Inc.はケト・フレンドリー・チョコレート・ファッジ・プディングを発売した。さらに、AmazonやWalmartなどのオンラインショッピングアプリで様々なケトフレンドリー製品が入手できることも市場を牽引している
この市場を形作る主な傾向を理解する
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