ケチャップ 市場規模

ケチャップ市場分析

ケチャップ市場規模は2024年に171億7,000万米ドルと推定され、2029年までに210億4,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に4.14%のCAGRで成長します

• 都市化レベルの上昇と可処分所得の増加により、多くの人が持ち歩き用の食品を選ぶようになりました。これらの種類の食品は、特に Z 世代やミレニアル世代の間で急速に人気が高まっています。ケチャップは、多くの種類のファーストフードで使用される重要な食品です。したがって、これらの要因は、今後数年間でケチャップ市場に大きな成長の機会をもたらす可能性があります。
• さらに、消費者は、ケチャップを含むオーガニック食品への嗜好の高まりが市場の成長を推進しています。たとえば、オーガニック貿易協会によると、米国におけるオーガニック食品の売上高は、2021年に約575億ドルに達しました。人工添加物や遺伝子組み換え生物（GMO）の摂取による健康リスクの可能性についての懸念が高まり、天然、オーガニック、非GMOと表示されたソースや調味料の消費が加速しています。
• プライベートブランドのケチャップブランドは、イギリス、フランス、ドイツなど多くの国で老舗ブランドよりも良い業績をあげています。大手企業は、変化する消費者の需要に応える新しい品種の提供に注力しています。