マーケットトレンド の ジャパンホエイプロテイン 産業
ホエイプロテイン濃縮物が市場を牽引する
ホエイプロテイン濃縮物は、人体が消化・利用する上で最も効率的かつ経済的なタンパク質の形態であると広く考えられている。濃縮ホエイプロテインは、超高純度プロテインを製造するために熱処理を行わず、ミクロフィルターでろ過されている。このプロセスにより、プロテインは無傷のまま、限りなく純粋な状態を保つことができる。また、パウダーは簡単に混ぜることができ、滑らかなテクスチャーを実現し、完璧なプロテインシェイクを提供することができる。ホエイプロテイン濃縮物の生産に携わるグローバル企業や地元企業は数多く、国内の消費者需要の高まりに応えている
この市場を形作る主な傾向を理解する
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スポーツ・パフォーマンス栄養が市場を支配する
日本では、健康的で活動的なライフスタイルを送ろうとする消費者や、レクリエーションでアクティブに活動する消費者が、ワークアウトセッションを補完し、より精製された栄養素を摂取するために、何らかのスポーツ栄養製品を選ぶようになってきている。これらの製品は、消化しやすい完全なタンパク質と考えられているため、望ましい体格を作り出すのに効果的です。また、体全体のタンパク質摂取量も向上させる。このように、パウダーやサプリメントなど、様々な形態のホエイプロテインに対する消費者の需要は、日本で増加している
