市場規模 の 日本食品ハイドロコロイド 産業
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
予測データ期間 | 2024 - 2029 |
歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
CAGR | 4.90 % |
市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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日本の食品用ハイドロコロイド市場分析
日本の食品用ハイドロコロイド市場は、予測期間中(4.9%年)に年平均成長率4.9%で成長すると予測されている
- 天然素材に対する消費者の嗜好や、食品・飲料業界におけるハイドロコロイドの多様な用途が、需要増加の要因となっている。
- ライフスタイルの変化や労働人口の増加といった消費者層の変化は、特に国内の中間層の間で、簡便な加工食品に対する消費者需要をもたらしている。