市場規模 の 日本食品着色料 産業
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
予測データ期間 | 2024 - 2029 |
歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
CAGR | 3.12 % |
市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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日本食品着色料の市場分析
日本の食品着色料市場は、予測期間中(2020~2025年)にCAGR 3.12%を記録すると予測されている
- 消費者により魅力的な製品を提供することで、加工食品の失われた魅力を取り戻そうという動機が、食品着色料を含む関連ソリューションの市場成長を後押ししている。
- 最小限の加工食品に対する需要と消費者の嗜好の高まり、および天然着色料の健康促進特性は、市場の天然着色料セグメントを牽引すると推定され、成長率は合成着色料セグメントのほぼ2倍である。