市場規模 の ジャム、ゼリー、保存食 産業
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 市場規模 (2024) | USD 4.83 Billion |
| 市場規模 (2029) | USD 5.96 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 4.30 % |
| 最も急速に成長している市場 | アジア太平洋 |
| 最大市場 | 北米 |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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ジャム、ゼリー、保存食市場分析
ジャム、ゼリー、保存食の市場規模は2024年にUSD 4.83 billionと推定され、2029年にはUSD 5.96 billionに達し、予測期間中（2024-2029）に4.30%の年平均成長率で成長すると予測されている。
ジャム、ゼリー、保存食は世界的に需要が増加している。ヨーロッパや北米などの地域では、これらの製品はあらゆる年齢層の消費者によって毎日消費されている
先進国の消費者の多くは、長期的な健康への悪影響を懸念し、人工添加物を含まない食品スプレッドを探している。メーカーは天然香料、保存料、甘味料を使用する傾向にあり、これらは製品の保存期間を延ばすためにスイートスプレッドに使用される主要成分である。嗜好は依然として砂糖消費の主な原動力ではあるが、消費者はより健康的な代替品として砂糖を減らした製品にシフトしつつある。2023年現在、世界の消費者の68%が蜂蜜を甘味料として好んでおり、ジャム、ゼリー、マーマレード、プレザーブなどの減糖製品への需要が高まっていることを示している
ジャムやゼリーは1回分ずつ包装されているため、外出先での消費に便利であることが市場を牽引している。さらに、すぐに食べられる製品への需要の高まりと新しいフレーバーの導入により、戦略的パートナーシップはジャム、ゼリー、プレザーブ市場の成長に有利な機会を生み出すと予想される
