市場規模 の イタリア大豆プロテイン 産業
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.12 % |
| 市場集中度 | 低い |
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*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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イタリアの大豆プロテイン市場分析
イタリアの大豆プロテイン市場は2021年に1億1,381万米ドルで、年平均成長率は3.12%を記録し、2026年には1億3,271万米ドルに達すると予測されている
- 形態別最大セグメント - 分離物：分離大豆たん白は、低粘度、高分散性、溶解性により他の形態を圧倒しており、あらゆる分野で幅広く利用されている。
- エンドユーザー別最大セグメント - 食品・飲料：FBセクターが市場を支配しており、主にその機能性により肉と乳製品の代替品が市場を牽引し、これらの産業で非常に好まれる原料となっている。
- 形態別急成長セグメント - 分離物：絶え間ない技術革新が、国内におけるSPIの販売額を押し上げる上で重要な役割を果たしている。最近では、有機栽培のSPIが市場シェアを獲得している。
- エンドユーザー別急成長分野： サプリメント：健康とスポーツフィットネスに対する消費者の関心の高まりが、このセグメントを牽引すると予想される。中でも、大豆を好む消費者がこの分野の成長を後押ししている。
