マーケットトレンド の イタリアのスナックバー 産業
シリアルベースのバーが勢いを増す
イタリア人はエナジーバーよりも朝食やシリアルバーにお金をかける。ブレックファスト・バーを含むシリアル・バーが市場で大きなシェアを占め、グラノーラ・バーとミューズリー・バーがそれに続いている。チアシード、ヘンプ、キヌアなどのエキゾチックな高タンパク穀物を使ったシリアルバーが栄養価を高め、グラノーラ／シリアルバーの売上を加速させている。エネルギー・バーは、スナック・バー市場において比較的小さなシェアを占めているが、高タンパク質／エネルギー・ベースのスナックに対する消費者の関心のため、安定した成長率で成長している。オーガニック・シリアルバーは、オーガニック製品に対する需要の高さから、シリアルバー市場に潜在的な機会を提供している
この市場を形作る主な傾向を理解する
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市場成長を促進するプロテインバー
パッケージ食品部門は市場の二極化の影響を受けている。健康志向の高まりとプロテイン・バーの単価上昇により、消費者はより健康的で特別に調整された製品、大幅な割引や販促品を求めるようになっている。 予測期間中、イタリアの消費者は引き続き製品の健康機能に注目すると予想される。植物原料を使用したプロテイン・バーは、健康機能と最高の携帯性と味を兼ね備えているため、積極的な勢いが予想される。 ノンシュガー／低カロリーのプロテイン・バーが力強い伸びを示しており、これは消費者の考え方が健康に焦点を当てたものへと変化していることを示している
