マーケットトレンド の イタリアのプロテイン 産業
エンドユーザー別最大セグメント：<span style=font-family 'regular_bold';color:#0e7db3;>食品・飲料</span>
- 用途別では、食品・飲料産業が同地域におけるプロテインの主要用途分野であり、2020年には動物飼料分野がこれに続く。
- 食品・飲料におけるタンパク質市場の需要は、主にタンパク質の機能性に対する需要の増加、タンパク質が豊富な食生活に対する意識などの要因によって牽引されている。食品・飲料分野では、2020年に肉／鶏肉／シーフードおよび肉代替製品分野が主要な数量シェアを占め、次いで乳製品および乳製品代替製品分野が続く。 さらに、予測期間中のCAGR（年平均成長率）は3.48％と予測され、このセグメントは数量成長率で他の用途を上回りそうである。
- このセグメントにおける機能性食品と栄養補助食品に対する意識の高まりが、市場の成長を促進すると予想される。
この市場を形作る主な傾向を理解する
PDFをダウンロード
