イタリアのプロテイン 市場規模

イタリアのプロテイン市場分析

イタリアのプロテイン市場は、2021年に3億2,605万米ドルとなり、CAGR 4.35%を記録して2026年には3億8,862万米ドルに達すると予測されている

• 供給源別最大セグメント： 植物：大豆、小麦、エンドウ豆の豊富な入手可能性、機能性、ビーガンタンパク源、低価格が、同国における植物性タンパク質の主導的地位に貢献している。
• エンドユーザー別最大セグメント - 食品・飲料：FB産業が市場を支配しており、主にベーカリー、肉・乳製品代替食品がその機能性により非常に好まれる原料となっている。
• 供給源別急成長分野： 動物性：EUが昆虫タンパク質を食用として認可したことが、FB産業における同分野を牽引した。コラーゲン、乳清、卵タンパク質が急成長しているサブセグメントである。
• エンドユーザー別急成長セグメント - パーソナルケアと化粧品 タンパク質を強化したスキンケア、ボディケア、ヘアケア製品が増加している。各社はまた、顧客の要求に応じて、明確な濃度のタンパク質原料を提供している。