マーケットシェア の イタリア食品ハイドロコロイド 産業
複数の企業が存在するため、市場競争は激しい。しかし、カーギルが市場シェアを独占している。大手企業の戦略は、加工食品の味、食感、栄養プロファイルに対応する革新的なソリューションの開発に重点を置き、最終消費者製品の賞味期限を延長している。各社が採用しているその他の戦略には、市場での地位を強化するためのパートナーシップ、事業拡大、MAなどがある
イタリア食品用ハイドロコロイド市場のリーダー
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Cargill, Incorporated
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Caldic BV
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Ingredion Incorporated
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Archer Daniels Midland
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Tate & Lyle PLC
*免責事項:主要選手の並び順不同
