市場規模 の イタリアの食品着色料 産業
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
予測データ期間 | 2024 - 2029 |
歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
CAGR | 4.50 % |
市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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イタリアの食品着色料市場分析
イタリアの食品着色料市場は予測期間中(4.5%年~2025年)に年平均成長率4.5%で成長すると予測されている
- イタリアの食品着色料市場は、果物や野菜を含む入手しやすい原材料と、飲料、調理済み食品、その他の製品を含む包装食品の消費増加によって牽引されている。同国の消費者は、優れた品質の天然製品を支持している。例えば、ビーツ、ブドウ、キャベツ、パプリカなど、よく知られた原料に由来する着色料は、消費者に認知され受け入れられやすい。
- 着色料は食品添加物の重要な部分を占めている。ここ数年、特に香料と着色料において、天然素材への明確なシフトが見られる。最小限の加工食品に対する需要と消費者の嗜好の高まり、および天然着色料の健康促進特性は、天然着色料市場を牽引し、国内では合成着色料市場の2倍の速度で成長すると予想される。