イタリアのコールドチェーン物流市場規模
| 調査期間 | 2020 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 市場規模 (2024) | USD 87.6億米ドル |
| 市場規模 (2029) | USD 139億2000万米ドル |
| CAGR(2024 - 2029) | 9.73 % |
| 市場集中度 | ミディアム |
主要プレーヤー
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イタリアのコールドチェーン物流市場分析
イタリアのコールドチェーンロジスティクス市場規模は2024年に87.6億米ドルと推定され、予測期間（2024-2029年）の年平均成長率（CAGR）は9.73%で、2029年には139.2億米ドルに達する見込みです。
- イタリアは、貨物輸送とコールドチェーン・ロジスティクスの世界的なトップランナーとしての地位を確立している。ドイツに続き、イタリアは国内鉄道輸送を合わせた市場で欧州第2位にランクされている。毎年、イタリアの鉄道と道路のネットワークは、およそ160万個の20フィート換算ユニット（TEU）と1,230万トンのメートルトンを管理している。
- イタリアの急成長する電子商取引の状況は、オンライン食料品ショッピングの増加に拍車をかけている。最近の分析によると、2024年のイタリアの食品・食料品市場は755億ユーロ（795億7,000万米ドル）で、オンライン販売は全体の6％を占め、46億ユーロ（48億5,000万米ドル）に相当する。オンライン売上は前年から6.2％急増し、実店舗の1.5％増を上回った。情報筋は、イタリアのオンライン・ショッピング・トレンドの最前線に食品購入があることを強調している。消費者の主な促進要因には、手頃な価格での配達、効率的な配送、シームレスな購買体験などの利便性がある。
- イタリアのオンライン食料品購入者は、リピート購入が70％を超えるなど、特筆すべき忠誠心を示している。イタリアのデジタル小売市場のうち、パーソナルケアと美容が9％を占める一方、食品と飲料は6％のシェアを占めている。家庭用品や衛生用品を含む「ニア・フードアイテムのオンライン普及率は3%で、これはより広いヨーロッパのパターンと一致している。2024年には、イタリアの買い物客の27.1％が食品の購入にオンライン・プラットフォームを利用し、前年から8.8％増加した。さらに、イタリア人の 21%が 2024 年に食品への支出を増やす意向を示しており、より健康的な選択肢を好む傾向が強調されている。
- 結論として、イタリアのロジスティクスとeコマース部門は、輸送の進歩、オンライン食料品ショッピングとコールドチェーン・ロジスティクス市場へのシフトに牽引され、著しい成長を遂げている。
イタリアのコールドチェーンロジスティクス市場動向
国内での乳製品利用の増加が市場を牽引
イタリアは世界の酪農産業において、品質、生産量、伝統をシームレスに融合させた極めて重要な国である。最先端の乳加工技術により、フレッシュ、UHT、LSLなどさまざまな形態の牛乳が普及し、特別食や不耐症の人々にも対応している。
イタリアの豊かなチーズ製造の伝統は、37のPDOチーズと多数の地方品種によって強調されている。ここでは、伝統的な製法が工業的な工程へと進化し、近代的な技術によって作られたチーズと共存している。その結果、国内外の消費者の舌の肥えた嗜好に合わせた多様なチーズが生み出されている。
ヨーグルトや発酵乳製品は、風味、サイズ、特徴が実に多様で、さまざまな消費シーンに対応できる。伝統的な製品を超えて、プロバイオティクス発酵乳は現代の健康志向の市場に対応している。イタリアの食品事情を支配する乳製品部門は、142億ユーロ（149億6,000万米ドル）の売上高を誇る。特筆すべきは、イタリアの生乳生産量の75％が北部地域で生産されていることである：ロンバルディア、エミリア・ロマーニャ、ヴェネト、ピエモンテである。
イタリアでは1,100万トンの牛乳が生産され、100万トンのチーズ（44万トン以上がPDO）、約300万トンの低温殺菌飲用牛乳、19万トンのヨーグルトと発酵製品に加工されている。チーズの生産量には、130万トンの低温殺菌牛乳と160万トンのUHT牛乳が含まれる。イタリアのチーズ輸出は14億ユーロで、25万トン近くにのぼる。主な輸出品種は、モッツァレラチーズとその他のフレッシュチーズ（36.4％）、グラナ・パダーノPDOとパルミジャーノ・レッジャーノPDO（25％）、ペコリーノ・ロマーノPDO、ゴルゴンゾーラPDO、プロヴォローネである。イタリアの酪農家・畜産家団体Alleanza Cooperative Agroalimentariのために作成された報告書では、イタリアの牛乳生産量は今後5年間で+10/+15%増加し、年平均変動率は+2/+3%で、2030年まで続くと予想されている。
この報告書には、国内の牛乳生産量の推定値も含まれている：イタリアは、あと数年で原料の理論的自給率に達するだろう（現在の自給率は80％）。過去5年間で、イタリアの牛乳生産量は大幅に増加した。生産量の増加の大部分は北イタリア地方（ロンバルディア州+19％、エミリア・ロマーニャ州+15％、ヴェネト州+6.0％、ピエモンテ州+15％）で起こったが、いくつかの南部地方（プーリア州+12％、シチリア州とバジリカータ州）+11％、カラブリア州+17％）でも起こった。 同国では乳製品の利用が増加しており、コールドチェーン・ロジスティクス市場を牽引している。
この市場を形作る主な傾向を理解する
イタリアにおける冷蔵施設の拡大が市場を牽引
低温貯蔵施設は、果物、野菜、魚介類のような生鮮品を保存するために不可欠である。温暖な気候に恵まれたイタリアでは、農業のニーズに応えるため、冷蔵施設が急増している。冷蔵技術やロジスティクス技術の進歩により、これらの施設はより効率的になり、イタリアの農産物輸出を後押ししている。例えば、2024年9月、先進的食品ロジスティクスの世界的先駆者であるニューコールド社が、イタリア中南部最大の温度管理倉庫の建設に着工した。フロジノーネ県フェレンティーノに位置するこの7,000万ユーロ（7,377万米ドル）のプロジェクトは、150～200人の雇用を創出し、2026年までに操業を開始する予定だ。フロネリのフェレンティーノ工場に隣接する戦略的な立地にあるこの施設は、冷凍製品の保管を合理化することを目的としており、特筆すべき環境上の利点を提供し、フロネリの事業拡大を後押しする。フロネリは、世界第2位のパッケージ・アイスクリーム企業であり、著名なプライベートブランド・アイスクリーム・メーカーでもある。
この施設の第一期工事では、高さ40メートル（130フィート）、収容能力62,000パレットを予定している。特筆すべきは、この最新鋭の倉庫は、再生可能エネルギーと自動化を活用し、従来の倉庫よりも消費エネルギーを50％削減するよう設計されていることだ。自動車両による荷物の積み下ろしや、完全自動化されたピッキングシステムなどが特徴だ。イタリアの拠点を拡大するニューコールド社のフェレンティーノ倉庫は、ピアチェンツァとボルゴローゼの既存施設を補完することになる。すべての段階が実現すれば、ニューコールド社のイタリアの生産能力は20万パレットに急増する。結論として、イタリアにおける先進的な冷蔵倉庫の開発は、農業部門を支援するだけでなく、経済成長と環境の持続可能性にも大きく貢献する。
イタリアのコールドチェーンロジスティクス産業概要
イタリアのコールドチェーンロジスティクス市場は断片化されており、調査対象となった市場には国内外の企業が複数存在している。同市場では、企業間の提携や新規参入が相次いでいる。コールドチェーン施設に対する需要は、専門性の低い多くの小規模プレイヤーを生み出し、高い運営コストや不均衡で不十分な開発といった問題を引き起こしている。既存の大手企業には、Safim Logistics、Frigocaserta SRL、Eurofrigo Vernate SRL、Frigoscandia SPA、DRS Depositi Regionali Surgelati SRLなどがある。
イタリアのコールドチェーン物流市場のリーダー
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Safim Logistics
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Frigocaserta SRL
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Eurofrigo Vernate SRL
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Frigoscandia SPA
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DRS Depositi Regionali Surgelati SRL
*免責事項:主要選手の並び順不同
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イタリアコールドチェーン物流市場ニュース
- 2024年4月CubeColdグループの一員であり、温度管理ロジスティクスにおけるイタリアの有力企業であるFridocks社は、北イタリアのPozzolo Formigaroにある冷凍倉庫の拡張計画を発表した。この拡張は、現在の顧客と将来の顧客の両方からの冷凍保管に対する需要の急増に後押しされた、計算された動きである。これらの顧客の中には、すでにキューブコールド社の他の施設と提携しているところもあり、ジェノバ港を中心に、イタリアへの事業拡大を目指している。現在、フリドックは北イタリアの3つの拠点で合計45,000パレット・ポジション（p.p.）のキャパシティを誇っている。ポッツォーロ・フォルミガーロの施設だけでも、+15℃から-30℃の冷凍保管庫が32,000パレットあります。ミラノ、トリノ、ジェノヴァに挟まれたイタリアのゴールデントライアングルに位置するポッツォーロ・フォルミガーロの施設は、ジェノヴァ港とサヴォーナ港に近いという利点がある。さらに、同地域の国際空港や主要交通機関への接続も良好である。
- 2023年11月CubeCold Europeは、南イタリアのグリチニャーノ・ダヴェルサを拠点とする大手定温倉庫会社FrigoCasertaを買収。フリゴカゼルタは南イタリアのトップクラスの低温倉庫業者として、主に食料品小売業者や食品製造業者にサービスを提供しており、乳製品、魚、ベーカリー部門を得意としている。 フリゴカゼルタは、様々な温度レジームにまたがる約7万8000パレットの総運用能力を誇っている。特筆すべきは、これらのパレットのうち2万5000枚が、最先端の半自動温度制御施設に収容されていることで、同社の業務に大きな付加価値をもたらしている。この先駆的な施設は、この地域では初めてのもので、2023年7月に操業を開始した。高度な自動化機能を備えたこの新施設は、保管効率を高めるだけでなく、フリゴカセルタが高まる市場の需要に的確に対応できるようにする。
Table of Contents
1. 導入
1.1 研究成果
1.2 研究の前提
1.3 研究の範囲
2. 研究方法
2.1 分析方法
2.2 研究段階
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場の動向と洞察
4.1 現在の市場シナリオ
4.2 市場の動向
4.2.1 ドライバー
4.2.1.1 電子商取引の台頭
4.2.1.2 耐久性のある製品の需要増加
4.2.2 拘束
4.2.2.1 ドライバー不足
4.2.2.2 エネルギーと燃料コストの上昇
4.2.3 機会
4.2.3.1 自動倉庫
4.3 業界の魅力 - ポーターの 5 つの力の分析
4.3.1 新規参入の脅威
4.3.2 買い手/消費者の交渉力
4.3.3 サプライヤーの交渉力
4.3.4 代替品の脅威
4.3.5 競争の激しさ
4.4 技術動向と自動化
4.5 政府の規制と取り組み
4.6 業界バリューチェーン/サプライチェーン分析
4.7 常温/温度制御ストレージに注目
4.8 排出基準と規制がコールドチェーン業界に与える影響
4.9 地政学的出来事が市場に与える影響
5. 市場セグメンテーション
5.1 サービス別
5.1.1 ストレージ
5.1.2 交通機関
5.1.3 付加価値サービス（急速冷凍、ラベリング、在庫管理など）
5.2 温度タイプ別
5.2.1 アンビエント
5.2.2 冷蔵
5.2.3 凍った
5.3 アプリケーション別
5.3.1 園芸（新鮮な果物と野菜）
5.3.2 乳製品（牛乳、アイスクリーム、バターなど）
5.3.3 肉と魚
5.3.4 加工食品
5.3.5 製薬、ライフサイエンス、化学
5.3.6 その他のアプリケーション
6. 競争環境
6.1 市場集中の概要
6.2 企業プロフィール
6.2.1 サフィムロジスティクス
6.2.2 フリゴカセルタ SRL
6.2.3 ユーロフリゴ ヴェルナーテ SRL
6.2.4 フリゴスカンディア スパ
6.2.5 DRS Depositi Regionali 冷凍 SRL
6.2.6 フリゴゲル SRL
6.2.7 物流ソリューション Freddo SRL 概要 SL Freddo SRL
6.2.8 ソデーレ マガッツィーニ ジェネラリ フリゴフェリ SRL
6.2.9 ホリゲルSRL
6.2.10 フリドックス・ジェネラル・ウェアハウスおよびフリゴリフェリSRL
6.2.11 リネージロジスティクス
6.2.12 UPS*
6.3 その他の企業
7. 市場の将来展望
8. 付録
8.1 マクロ経済指標（GDP分布、活動別、輸送および貯蔵部門の経済への貢献）
8.2 対外貿易統計 - 製品別輸出入
イタリアのコールドチェーン物流産業のセグメント化
コールドチェーン・ロジスティクス市場は、温度変化に敏感な製品をサプライチェーンに沿って、保温・保冷包装方式で輸送し、これらの輸送の完全性を守るための物流計画を行う。輸送形態は、冷蔵トラック、鉄道車両、冷蔵貨物、航空貨物である。
当レポートでは、現在の市場動向、阻害要因、技術的最新情報、様々なセグメントに関する詳細情報、業界の競争状況など、市場の包括的な背景分析を提供しています。
イタリアのコールドチェーンロジスティクス市場は、サービス別（保管、輸送、付加価値サービス）、温度タイプ別（常温、冷蔵、冷凍）、用途別（園芸（生鮮果物・野菜）、乳製品（牛乳、アイスクリーム、バターなど）、食肉・魚介類、加工食品、製薬、ライフサイエンス、化学、その他用途）に分類されています。本レポートでは、上記の全セグメントの市場規模と予測値（米ドル）を提供しています。
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Frequently Asked Questions
イタリアのコールドチェーン物流市場の規模は？
イタリアのコールドチェーンロジスティクス市場規模は2024年に87.6億米ドルに達し、年平均成長率9.73%で成長して2029年には139.2億米ドルに達すると予測される。
現在のイタリアのコールドチェーンロジスティクス市場規模は？
2024年には、イタリアのコールドチェーンロジスティクス市場規模は87.6億米ドルに達すると予測される。
イタリアのコールドチェーン物流市場の主要企業は？
Safim Logistics、Frigocaserta SRL、Eurofrigo Vernate SRL、Frigoscandia SPA、DRS Depositi Regionali Surgelati SRLがイタリアのコールドチェーン物流市場で事業を展開する主要企業である。
このイタリアのコールドチェーンロジスティクス市場は何年を対象とし、2023年の市場規模は？
2023年のイタリアのコールドチェーンロジスティクス市場規模は79.1億米ドルと推定されます。本レポートでは、イタリアのコールドチェーンロジスティクス市場の2020年、2021年、2022年、2023年の過去の市場規模を調査しています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のイタリアコールドチェーン物流市場規模を予測しています。
イタリアのコールドチェーン物流市場 Industry Report
Mordor Intelligence™の産業レポートが作成した、2024年のイタリアのコールドチェーンロジスティクス市場のシェア、規模、収益成長率に関する統計です。イタリアのコールドチェーンロジスティクスの分析には、2029年までの市場予測展望と過去の概観が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手できます。
イタリアのコールドチェーン物流 レポートスナップショット
