市場規模 の グローバル アイソレート オーガニック ソイ プロテイン 産業
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
CAGR | 3.50 % |
最も成長が速い市場 | アジア太平洋地域 |
最大の市場 | 北米 |
市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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分離有機大豆プロテイン市場分析
分離有機大豆タンパク質の世界市場は、予測期間中(3.5%年)に年平均成長率3.5%を記録すると予測されている
大豆タンパク質の健康効果に関する世界中の消費者の意識の高まりが、分離有機大豆タンパク質の世界市場を牽引している。菜食主義の傾向の高まりもまた、この産業を後押ししている。大豆たん白の世界市場を拡大させる重要な手段のひとつは、成長著しい機能性食品産業である
分離有機大豆たん白は、非有機大豆食品源や、亜麻やヒマワリのような他の有機油糧種子製品との競争に直面している。しかし、原料加工にかかるコストと生産コストが高いため、市場の成長が鈍化する可能性がある。これら2つの要因は、分離有機大豆たん白市場成長の抑制要因として作用する