マーケットトレンド の アイリッシュ・ウイスキー 産業
高級飲料への需要の高まり
若者のプレミアム飲料に対する需要の高まりが市場を牽引している。オーガニック・ウイスキーなどの新製品のイノベーションが市場の成長を後押ししている。また、最近では空港内の店舗やオンライン販売など、さまざまな流通チャネルが急増しており、アイリッシュ・ウイスキーの需要を後押しすると予想される。アルコール飲料に天然成分を使用することで機能性が向上し、大多数の消費者に好まれ、好まれている。市場における消費者の購買力の増加に伴い、消費者はその独自性と味のために高級アルコール飲料により多くの支出をする傾向がある。バーやパブ、クラブの数の増加も、アイリッシュウイスキーの需要を押し上げています。さらに、世界の主要アルコール飲料メーカーは、製品ポートフォリオを多様化し、市場での存在感を強化するためにMAを進めています。例えば、2022年6月、サゼラック社はアイルランドでのアイリッシュウイスキー生産を拡大するため、ラフ・ギル蒸留所を買収した。同社は100エーカーのウイスキー生産施設を建設し、生産能力の拡大を目指す