マーケットトレンド の 乳児の栄養 産業
乳児用乾燥食品サブセグメントは予測期間中に高成長が見込まれる
乾燥ベビーフードは、冷蔵または粉末状の製品で、従来の包装食品よりも保存期間が比較的長い。これらの製品は持ち運びが簡単で、消費しやすい。食品の安全性、衛生、栄養価の面で政府の基準を満たしていることに加え、魅力的な風味の多様性が乾燥ベビーフードの需要を牽引する。栄養価の高い粉ミルクや、乳糖や大豆を含まないミルクバージョンの選択肢は、特に働く女性にとって良い選択肢となる
COVID-19のパンデミックの高まりと、COVID-19の蔓延を抑えるために導入された封鎖措置の結果、妊婦、新米母親、およびその乳幼児を取り巻く環境が急速に変化した。世界の食品・飲料業界は、COVID-19の発生によって被害を被っている主要産業のひとつである。これらの要因は、乳児用粉ミルク市場に深刻な影響を与えた。市場製品の販売を混乱させる大きな損失が見つかり、市場関係者は子供たちに必要不可欠な栄養と食品の供給を維持するために多額の投資をしていることがわかった
米国小児科学会（AAP）は、母乳で育てていない、または部分的に母乳で育てている乳児（生後0～12ヵ月）に最も適しているとして、鉄強化牛乳の乳児用粉ミルクを推奨している
市場プレーヤーは、市場での足場を固め、製品ラインナップを拡大するために、新製品の発売などさまざまな戦略的取り組みを行っている。例えば、2021年2月には、インスタントベビーシリアル、ピューレ状の果物や野菜、フリーズドライのフィンガーフード、歯が生えるまでのビスケットを近いうちに発売する予定である
ライフスタイルの変化や、母乳育児とは別に乳児に追加的な栄養素を供給する必要性から、乳児用乾燥食品の需要は伸びると予想される
この市場を形作る主な傾向を理解する
北米は予測期間を通じて高成長が見込まれる
北米市場は、働く女性の増加とベビーフード需要の増加により成長が見込まれている。一人当たり医療費の高さに加え、高い意識水準と可処分所得の増加も同地域の市場成長に寄与している
COVID-19のパンデミック（世界的大流行）により、乳幼児用栄養製品の販売は閉鎖された。COVID-19の感染を緩和するための取り組みが活発化しているが、これは食糧システムを混乱させ、保健・栄養サービスを根底から覆し、生活を荒廃させ、食糧安全保障を脅かしている。しかし、市場関係者は子どもたちに必要不可欠な栄養と食料の供給を維持するために多額の投資をしていることがわかった
米国では働く女性の割合が高く、増加傾向にある。2022年8月に発表されたカタリスト・オーガニゼーションの報告書によると、16歳以上の女性の労働力人口は7,569万9,000人で、2021年には米国の全人口の56.1%を占め、全労働力人口の半数近く（47.0%）を占める。こうしたことから、働く女性にとって、不在時でも赤ちゃんに食べさせることができる乳幼児栄養が役立っている
INCA、USDA、HHSから提供された2020-2025年の米国DGAによると、米国では、母乳を使用できない、または使用しないことを選択した人々にとって、市販の鉄強化乳児用粉ミルクが唯一の安全で推奨される代替品であった
さらに2022年8月、レキットはメキシコのデリシアスにあるレキットの栄養施設から150トン（約33万1,000ポンド）の乳児用粉ミルク原末の輸入承認を米国FDAから取得した
米国では、既存の乳児用栄養剤メーカーと協力して配合を改良する新興企業も増えている。シュガーロジックス（Sugarlogix）という新興企業は、最先端の遺伝子編集ツールを使って、研究室で最も一般的な母乳の糖分を再現している。さらに2022年10月、ボビーは乳児栄養の進化に特化した研究開発拠点、ボビー・ラボを立ち上げた。ボビー・ラボは、2030年までに乳児用調製粉乳へのアクセス、品質、選択肢を拡大するために1億米ドルを投資するというボビーのコミットメントの中核をなすもので、研究とデータのレンズを通して乳児栄養の未来を再構築する重要な研究に資金を提供する。このような取り組みがさらにいくつかあり、市場の成長を後押しすると予想される。したがって、しっかりとしたガイドラインと新たな取り組みや新興企業は、乳幼児栄養に対する需要の増加を満たすのに役立っており、これがこの地域の市場全体の成長を後押ししている
さらに、特に先進国の消費者は、こうした製品は従来の製品よりも健康的で安全であるという一般的な認識により、こうした製品に割高な金額を支払うことを望んでいる
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