インドネシア冷凍食品市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 7.50 % |
| 市場集中度 | 高い |
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冷凍食品インドネシア市場分析
インドネシアの冷凍食品市場規模は、7.50%年の17.7億米ドルから2028年には25.2億米ドルに成長し、予測期間（2023～2028年）の年平均成長率は7.33％と予測されている。
コンビニエンス食品に対する消費者の嗜好の高まりと、同国におけるコールドチェーン物流の発展が、インドネシアの冷凍食品市場の成長を促す重要な要因となっている。さらに、近代的な小売チャネルの進歩も冷凍食品の発展を決定づけた。Super Indo、Giant Eksatra、Ramayana といったスーパーマーケット大手は、冷凍食品市場の重要な成長源となっている。クリーン・ラベル食品への需要が、市場におけるクリーン・ラベル冷凍食品の需要を牽引している。さらに、クリーンラベル食品とともに、各社は環境に優しく持続可能なパッケージングも提供しており、消費者の環境感情の高まりを理解することで、市場における自社製品の浸透を高めている。
技術革新による強力な支援と冷凍食品の利点により、製品は国内の消費者にとってより身近で手頃なものとなっている。新技術の登場は、冷凍食品の値ごろ感をもたらした。このため、市場は堅調な成長率を記録すると予想される。これは、顧客の食欲と受容性の高まりに加え、セリングポイントの増加、組織化された小売業者によるより深い浸透、小売領域における冷凍庫スペースの増加によるものである。この地域は、調査対象市場のアイスクリームと冷菓の分野でも拡大を目撃している。
冷凍食品インドネシア市場動向
コンビニエンス・フードの需要増
インドネシアの包装食品事業の拡大に拍車をかけている重要な側面は、消費者の簡便な食事に対する欲求の高まりである。特に惣菜や冷凍食品など、包装食品は食べる前の調理が最低限で済むか、まったく必要ないため、その利便性から人気が急上昇している。主食、季節の食材、地域の食材が入手しやすくなったことが、消費者の購買パターンに影響を与えている。消費者は現在、冷凍食品を日常消耗品のリストに加えるようになっている。季節の食材が一年中手に入るようになったため、インドネシアでは冷凍食品の需要が着実に伸びている。
包装食品には、缶詰、包装食品または食事、冷凍食品、保存食品、インスタント製品などがある。冷凍調理済み食品は、多忙なライフスタイルを送るインドネシアの消費者、ダイエットに励む消費者、一人暮らしで食事の準備をしたくない消費者にアピールする。同国には様々なグローバル・プレーヤーが進出しているため、幅広い製品が入手可能である。さらに、購買力の増加により、同国の消費者は食品の安全性と衛生を重視している。これらの要因から、グローバル・プレーヤーは、ブランドが高品質な製品とみなされることが多いため、小売店の棚に製品を並べる可能性がある。
この市場を形作る主な傾向を理解する
冷凍肉・魚部門が最大の売上シェアを占める
インドネシアでは消費者の冷凍肉への嗜好が高まっているが、その一因は生鮮品を利用することに伴う衛生上の問題である。UN Comtradeによると、2021年のインドネシアへの食肉輸入額は9億6,534万米ドルで、前年は7億1,054万米ドルであった。タンパク質食の人気により、肉や魚の人気が高まっており、特に魚介類は同国にとって重要な輸出収入源として浮上している。農業と食品貿易の拡大に関する二国間協定や国際協定の増加に伴い、冷凍肉と魚の分野は予測期間中に成長すると予想される。これらの製品は賞味期限が半年から1年と長く、遠方への輸出に便利である。インドネシアの企業は、国際基準や消費者の需要に応じて加工し、保存料を添加した後、様々な種類の魚肉を輸出している。
冷凍食品 インドネシア産業概要
インドネシアの冷凍食品市場は競争が激しく、国内外の数多くの企業がさまざまな種類の冷凍食品を提供している。ゼネラル・ミルズ社、ユニリーバPLC、PTチャロエン・ポクファンド・インドネシア・グループなど、調査対象となった市場の主要企業は、研究開発に多額の資金を投入している。味の素株式会社、Gunung Sewu Group (Belfoods Indonesia)、Kelola Group (PT Kelola Mina Laut)は、製品ラインナップの豊富さで市場をリードする他のプレーヤーである。新製品開発の基礎として、メーカーは、消費者の健康的なライフスタイルの選択に適した製品を選択することに関する継続的な消費者の関心と動向に敏感である。そのため、各社はオーガニックやコーシャなどの国際基準や認証を取得した製品を提供している。
冷凍食品インドネシア市場リーダー
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AJINOMOTO CO., INC.
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Gunung Sewu Group (Belfoods Indonesia)
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Kelola Group (PT Kelola Mina Laut)
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PT Sekar Bumi Tbk
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PT Charoen Pokphand Indonesia Group
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冷凍食品インドネシア市場ニュース
- 2022年3月：Travelokaは冷凍食品、新鮮な果物、パーソナルケア用品などを提供する電子食料品市場「Martを立ち上げた。最新の商品について、同社はグレーター・ジャカルタにある数多くのスーパーマーケットや食料品店と提携した。
- 2022年1月：中国の乳製品メーカーであるYili Groupは、インドネシアでの施設の立ち上げによる事業拡大を発表した。ジョイデー・アイスクリームの人気が高まったためである。同ブランドは短期間でインドネシア全土の26県260都市に広がった。
- 2021年11月ダイヤモンド・フード・インドネシアは、冷凍食品に対するインドネシアのニーズの高まりに対応するため、Riverlandブランドを立ち上げた。このブランドは、消費者や外食業者向けに冷凍のチキンとビーフソーセージを販売するために立ち上げられた。
冷凍食品インドネシア市場レポート-目次
1. 導入
1.1 研究の前提条件と市場定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場力学
4.1 市場の推進力
4.2 市場の制約
4.3 ポーターのファイブフォース分析
4.3.1 新規参入の脅威
4.3.2 買い手/消費者の交渉力
4.3.3 サプライヤーの交渉力
4.3.4 代替品の脅威
4.3.5 競争の激しさ
5. 市場セグメンテーション
5.1 タイプ別
5.1.1 冷凍果物と野菜
5.1.2 冷凍調理済み食品
5.1.3 冷凍肉製品
5.1.4 冷凍魚・海産物
5.1.5 冷凍ベーカリー製品
5.1.6 その他のタイプ
5.2 流通チャネル別
5.2.1 ハイパーマーケット/スーパーマーケット
5.2.2 スーパー・コンビニエンスストア
5.2.3 オンライン小売店
5.2.4 その他の流通チャネル
6. 競争環境
6.1 最も採用されている戦略
6.2 市場シェア分析
6.3 会社概要
6.3.1 General Mills Inc.
6.3.2 Ajinomoto Co. Inc.
6.3.3 PT Charoen Pokphand Indonesia Group
6.3.4 Gunung Sewu Group (Belfoods Indonesia)
6.3.5 PT Sekar Bumi Tbk
6.3.6 グループの管理 (PT ケロラ・ミナ・ラウト)
6.3.7 Unilever PLC
6.3.8 PT Forisa Nusapersada
6.3.9 PT. Mega Marine Pride
6.3.10 PT Jui Fa International Foods Co.,Ltd.
7. 市場機会と将来のトレンド
冷凍食品 インドネシアの産業区分
冷凍食品とは、冷凍プロセスを用いて保存された食品のことで、これにより食品は栄養成分を保持したまま、調理されてから食べるまで保存される。調査対象市場は、タイプ別と流通チャネル別に区分される。タイプ別では、市場は冷凍果物・野菜、冷凍惣菜、冷凍肉製品、冷凍魚介類、冷凍ベーカリー製品、その他のタイプに区分される。流通チャネルに基づくと、市場はハイパーマーケットとスーパーマーケット、食料品店とコンビニエンスストア、オンライン小売店、その他の流通チャネルに区分される。各セグメントについて、市場規模と予測は金額（単位：百万米ドル）に基づいて行われている。
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冷凍食品インドネシア市場調査FAQ
現在のインドネシアの冷凍食品市場規模はどれくらいですか？
インドネシアの冷凍食品市場は、予測期間（7.5%年から2029年）中に7.5％のCAGRを記録すると予測されています
インドネシア冷凍食品市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Unilever、Pt. Charoen Pokphand (CP Foods)、Japfa Ltd、Aice Group Holdings、General Mills Inc. はインドネシアの冷凍食品市場で事業を展開している主要企業です。
このインドネシア冷凍食品市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のインドネシア冷凍食品市場の歴史的市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のインドネシア冷凍食品市場規模も予測しています。
インドネシア冷凍食品産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のインドネシア冷凍食品市場シェア、規模、収益成長率の統計。インドネシア冷凍食品分析には、2024年から2029年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。得る この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF としてダウンロードできます。
インドネシアの冷凍食品 レポートスナップショット
