インド澱粉および澱粉誘導体 市場規模

インドの澱粉と澱粉誘導体の市場分析

インドの澱粉および澱粉誘導体市場規模は、予測期間中（2023-2028年）に年平均成長率4.60%で、2023年の39.3億米ドルから2028年には49.2億米ドルに成長すると予測される

• 澱粉誘導体は澱粉誘導体市場の半分以上を占め、食品産業で増粘剤、乳化剤、ゲル化剤、フィルム形成添加物として利用されている。改質デンプンの用途は、その優れた機能性により大幅に拡大している。その機能特性は、市場における澱粉の性能に大きく影響する。
• 澱粉誘導体は多くの企業で様々な用途に使用されている。食品・飲料業界では増粘剤や安定剤として、製薬業界では錠剤の結合剤として、化粧品業界では乳化剤として、動物飼料では繊維添加物として使用されている。凝集性、粘着性、フィルム形成、pH安定性、せん断安定性、酸安定性、プロセス耐性の向上は、デンプン誘導体が果たす付加的機能のひとつである。市場は、デンプンの原料となる原料が豊富に入手可能であること、メーカーが負担する製造コストが低いこと、市場に多くの新規参入企業が存在することが主な要因となっている。
• また、市場は輸出入要因の影響を強く受けており、これが収益に高い付加価値を与えている。インドではデンプンおよびデンプン誘導体の生産量が多く、消費量が少ないため、輸出が市場の成長に大きく寄与している。また、デンプン誘導体が持つ機能的特性は、医薬品、化粧品、バイオエタノール産業での使用促進に役立っている。
• さらに、化学、農業、医療、ヘルスケア分野では、培地、増量剤、固化剤、除湿剤、増量剤として使用されている。紙・パルプ事業では、ウェットエンド添加剤として、表面サイザー、段ボール原紙、レイヤーバインダー、ガムテープに使用されている。繊維産業では、印刷、ガラス繊維、経糸サイジング、スプレーサイジング、仕上げに使用される。また、乾電池、セメント難燃剤、酸洗用増粘剤、セラミック繊維、その他さまざまな用途にも使用されている。
• 澱粉はまた、化粧品業界においても、クリーム、シェービングジェル、ローション、バストリートメント、ボディパウダーなど、多くの製品に使用されることが多い。デンプン誘導体の市場は、消費者が自然化粧品の活用に関心を持つようになるにつれて拡大すると予想される。さらに、技術革新が進むにつれて、製菓分野での用途はより速い速度で成長することが予想され、食品用途でのグルコースコーンシロップの必要量の増加につながる。
• しかし、様々な分野からの需要を満たすための特殊澱粉や改質澱粉の製造が不十分であることが、全国的な市場の成長を抑制している。