マーケットトレンド の インド米 産業
インド米の需要増加
- その高い生産能力により、同国は150カ国以上にコメを供給し、高い輸出ポテンシャルを獲得している。さらに、高い国内在庫と低い国内価格により、過去数年間、同国は世界市場でより安い価格で米を提供することができた。2021年の同国のコメ輸出量は2,100万トンを超え、これは世界最大の輸出国であるタイ、ベトナム、パキスタン、米国の次の4カ国の輸出量の合計よりも多い。ITC Trade Mapによると、2018年から2021年の間に、同国のコメ輸出量は2000万トン以上増加している。米は30億人以上の人々にとって重要な主食であるため、インド産米の需要はこの期間に増加し、多くの国が食料安全保障のニーズを満たすためにインドに依存している。
- バスマティのようなインドの特定品種は、世界で最も優れた米の品種の一つとして知られており、独特の香りと味、炊飯時の粒の伸びの良さで知られています。インドからのこの高級品種の輸出は、世界のバスマティ輸出市場で85％のシェアを占めている。サウジアラビアにおけるこの品種のインドからの輸入量は150％以上増加しており、2020年には10億9,900万トン以上に達する。ITC Trade mapによると、イランとサウジアラビアはインドからのバスマティ米輸出の平均約40％を占めている。
- したがって、世界各地でのバスマティ米のような特定の品種とともにインド米の需要の増加、高い国内生産量、米の貿易を増加させる低い国内価格が、今後数年間のインド米市場の成長を促進すると予想される。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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