マーケットトレンド の インドの家禽肉 産業
オン・トレードは最大の流通チャネル
- 2021年、インドにおける食鳥肉の販売は、主にCOVID-19規制の緩和により、前年比約5％の微増となった。取引外チャネルを通じた鶏肉の販売は、2020年には2019年から約14.37%増加した。Licious、Meatigo、TenderCutsなどの新興企業も鶏肉製品を提供しており、国内の多くの消費者を惹きつけた。
- オフトレードは、インドで鶏肉が消費される流通チャネルとして急成長しており、予測期間（2022～2028年）のCAGRは金額ベースで4.16%を記録すると予測されている。オフ・トレード・チャネルを通じた鶏肉全体の売上は、2018年から2021年にかけて約17%増加した。鶏肉はインドで最も好まれ、最も消費されている食肉であるため、消費者は家庭で食べることを好み、新鮮な状態で購入することが多い。また、消費者は大量に購入すれば、割引などの付加的な利益を得ることができる。これらの要因が、インドにおけるオン・トレード・チャネルを通じた鶏肉の成長に寄与している。
- オン・トレードは、インドで鶏肉が消費される主要な流通チャネルである。2018年から2021年にかけて、オン・トレード・チャネルを通じた全体の売上は約14%増加した。KFCやDomino's Pizzaのような外食チャネルも新しい食肉製品をメニューに追加しており、需要に対応するためにさらに追加することが予想される。こうしたフードサービス・チャネルの店舗数が増加していることも、鶏肉市場の成長を後押ししている。このように、オン・トレード・チャネルはインドにおける鶏肉の成長に飛躍的に貢献している。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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